Hovězí prosciutto s parmazánem
Parmazán nakrájíme na kousky nebo nastrouháme a posypeme
Ledový salát s parmazánem
citronem, olivovým olejem, opepříme, osolíme a posypeme parmazánem
Rajčátková polévka s bylinkovým pestem
Rajčata omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Nakrájená rajčata vložíme do hrnce a rozvaříme je. Jakmile
Smetanová brokolicová polévka s bramborem, krutony a parmezánem
Parmezán nastrouháme nahrubo. Polévku podáváme posypanou krutony a parmezánem.
Pařížan
Do šejkru vložíme drcený led, přidáme ostatní suroviny a protřepeme. Nalijeme přes sítko do studené koktejlové
Marcipánové roládky v pistáciové polevě
vodní lázni čokoládu a přidáme, aroma, barvivo a v polevě
Rajčatové pyré
Rajčata na spodní straně nařízneme do kříže, spaříme v horké vodě a oloupeme. Pak rajčata nakrájíme na
Rajčatové topinky
Rajčatovou směs dáme na topinky a posypeme čerstvou
Rajčatový džem
Rajčata nakrájejte na kousky a vložte do kastrolu. S citronu nastrouhejte kůru a vymačkejte z něj šťávu
Rajčatové picadillo
Zeleninu nasekáme na malé kostičky. Cibulku nakrájíme nadrobno. Všechno promícháme v misce, osolíme a
Rajčatové ravioly
Hovězí maso omyjeme, nakrájíme ho na kostky, vložíme do hrnce a zalijeme vroucí vodou. Přidáme ocet,
Rajčatový chléb
Semínka rozmixujeme, rajčata dáme stranou, přidáme cibuli, česnek, sušená rajčata a nakonec i čerstvá
Rajčatové ragú
Hřiby namočíme den předem do mléka. Rajčata oloupeme a nakrájíme na kolečka. Okurku oloupeme, rozpůlíme
Rajčatový tatarák
Čerstvá rajčata nasekáme na kousky a smícháme s nadrobno nasekanou jarní cibulkou. Česnek prolisujeme
Rajčatové chutney
Rajčata spaříme horkou vodou a oloupeme. Poté nakrájíme na kousky,přidáme nakrájenou cibuli a česnek.