okořeníme a nakonec vmícháme smetanu a čerstvě nastouhaný křen Uvařené uzené maso nakrájíme na porce a zalijeme omáčkou
Maso nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Brambory nahrubo nastrouháme, přidáme vejce, česnek, kmín
Maso promícháme se sýrem, celerem a drceným česnekem Z hmoty uděláme malé kuličky, nabodneme na jehlu a
Vepřové maso za stálého míchání prudce opékáme asi víno a cukr, osolíme a dusíme společně, dokud není maso
Mleté maso rozmícháme v míse se solí, a když se začne lepit, postupně vmícháme do masa namočenou veku s
Hotovou necháme vychladnout a podáváme ke grilovanému masu
Maso nakrájíme na tenké malé plátky o velikosti asi Asi po 5 minutách, kdy maso rovnoměrně zhnědne, přidáme
Uzené maso opláchneme a vložíme do studené vody a uvedeme do varu a maso již v ní uvaříme doměkka.
Po uplynutí předepsané doby maso vyjmeme, osušíme, Slaninu nakrájíme na kostičky, necháme rozpustit a maso
Maso nakrájíme na malé kostky, za stálého míchání osmahneme brambory, sůl, kmín, lečo, prolisovaný česnek, zalijeme
poslední cibuli nadrobno nakrájíme a orestujeme na másle Do masa vmícháme cibuli, vymačkaný rohlík, petrželovou
Maso pokrájíme na nudličky, dáme do mísy, pokapeme velké pánvi rozpálíme olej, dáme do něj připravené maso
Tavený sýr smícháme s mletým uzeným masem, strouhaným křenem, zakysanou smetanou a pažitkou.
zbavíme listů a pak spolu s květákem ji natrháme na růžičky Z masa tvarujeme vlhkýma rukama malé kuličky, vymažeme
omyjme, lehce osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na malé
Maso důkladně odblaníme a zbavíme přebytečného tuku Měkké maso podlijeme smetanou, do níž jsme rozšlehali
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené králičí maso minutách přidáme provensálské bylinky a povaříme ještě malou