Polévka z růžičkové kapusty II.
Zvlášť v misce smícháme mleté maso se solí a špetkou Z masa tvoříme lžičkou malé nočky a zaváříme je do
Polévka z růžičkové kapusty III.
Několik růžiček odložíme bokem, ostatní rozkrojíme Odložené kapustové růžičky rozebereme na lístky, krátce
Sladkokyselý salát z růžičkové kapusty
Z kapustiček odstraníme vrchní povadlé lístky, omyjeme je pod tekoucí vodou a v osolené vodě uvaříme
Sýrovo-bramborové placky s římským kmínem
Přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, vejce, sůl, římský kmín lžíce naneseme na plech vyložený pečícím papírem malé
Pomazánka s červenou řepou a římským kmínem
nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s římským kmínem
Červené zelí s jablky a kmínem po vlámsku
osolíme, opepříme a posypeme muškátovým oříškem a kmínem Podáváme k pečenému masu.
Bedle na kmíne, zeleninový salát s parmezánem
s rozpáleným olejem, osolíme, opeříme a posypeme kmínem
Máslová rebarbora
Ve větší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme pokrájenou Podáváme ke grilovanému masu.
Máslová kolečka
Těsto si vypracujeme, vyválíme a vykrajujeme kolečka, která upečeme dozlatova. K sobě poté slepíme krémem
Kuřecí prsa s plátky mascarpone a růžovým pepřem
Maso jemně naklepeme, opepříme, zakápneme olivovým do rendlíku smetanu, přidáme v hmoždíři podrcený růžový
Medové mrkvičky s růžovým pepřem a čerstvým sýrem
mrkev uvaří, vložíte do plecháčku 1 lžičku medu, malý oříšek másla, citronovou šťávu a pepř, který jste
Kuřecí nudličky s červeným (růžovým) pepřem a gorgonzolou
Kuřecí prso nakrájíme na nudličky, mírně osolíme a opečeme na pánvi do světlehnědé barvy. Poté přihodíme
Borůvkové želé s růžovým vínem a vanilkovou pěnou
1 Mražené borůvky nechte povolit. Želatinu nechte nabobtnat v troše vody trvá to zhruba 5 minut. Do
Pečená pražma růžová s olivami a pečenou zeleninou
Brambory oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Stejným způsobem nakrájíme i očištěnou cuketu a
Rychlá kmínka s uzeným masem
Rozpustíme máslo a orestujeme kmín s mrkví, nakrájenou Vložíme nakrájené maso a vaříme cca 15 minut.
Štika na másle a kmínu s karamelizovanou cibulí
Opékáme na másle s olejem do pěkné zlaté barvy. Posypeme kmínem.
Candát na másle a bylinkové soli s kmínem
Posypeme hustě bylinkovou solí a mletým kmínem. candáta, každou porci poklademe hustě kousky másla
Plněná linecká srdíčka se šlehačkou a máslovým krémem
Na máslový krém uvaříme pudink dle návodu na obale Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny.
Máslové krémové terčíky
Máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky a sůl a třeme Příprava polevy: Na pánvičce rozehřejeme na mírném ohni máslo
Máslové řízky - nemleté
Maso naklepeme, okořeníme (sůl, pepř, mletá paprika Pak na každý plátek masa položíme kousek syrového másla
Máslové sušenky - rychlé
Změklé máslo umícháme s cukrem a spojíme s moukou Cukroví příjemně voní po másle a je jedlé (příjemně