Mrkvovo - sýrové placičky
Omytou mrkev uvaříme doměkka. Vodu slijeme a nastrouháme najemno. K mrkvi přidáme nastrouhaný sýr a promícháme
Smažené sýrové špízy
Na špejle napícháme kousky sýrů - eidam, niva, hermelín. Vybíráme spíše pevnější sýry a poté obalíme
Slovenské brynzové pirohy
Nejprve si uvaříme brambory a necháme je vychladnout. Oloupeme je, nastrouháme nahrubo a smícháme s brynzou
Chléb s bezovými květy
Do větší mísy prosejeme mouku, vyklepneme vajíčko a droždí smícháme s troškou mléka a se sirupem. Promícháme
Želé z bezových květů
Bezové květy důkladně omyjeme a necháme okapat.
Vánoční rumové rohlíčky
V míse smícháme všechny suroviny a vypracujeme hladké těsto. To dáme do lednice a necháme uležet alespoň
Dýňová pěna se smetanou
Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostky. Ty smícháme s cukrem a dáme do hrnce. Podlijeme
Dýňová kaše se zázvorem
Na másle orestujeme zázvor nakrájený na větší kusy a cibuli nakrájenou na menší kusy. Dýni nakrájíme
Levné dýňové placky
Dýni oloupeme a nastrouháme. kukuřičnou hrubou mouku smícháme s vodou, trochou bramborového škrobu a
Halloweenský dýňový koláč
kondenzovaném mléce se skořicí a hřebíčkem, přidáme cukr dle
Dýňová polévka s jablky
Dužinu z dýně nakrájíme na kostky. jablka oloupeme a také nakrájíme na kostky. V kastrolku se silným
Kachna s řepovým zelím
Očištěnou kachnu osolíme, posypeme kmínem a za stálého podlévání a přelévání vypečeným tukem pečeme v
Dýňové řezy s rozinkami
V míse vyšleháme žloutky s cukrem a přidáme zákys a olej, skořici a pomerančovou kůru. Mouku prosejeme
Rybízový džem bez chemie
Bez chemie musíme dbát velmi na čistotu sklenic, proto je dobře vysušíme a vymyjeme. Ovoce dáme do hrnce
Sýrové kuličky s petželkou
Sýr nastrouháme nahrubo. Vejce rozšleháme. V misce poté smícháme nastrouhaný sýr, vejce, petržel, strouhanku
Sýrový koláč s meruňkami
Koláčovou formu vymažeme kouskem másla a rozložíme do ní plát listového těsta, okraje vytáhneme do boků
Kořeněné rybízové muffiny
Ve velké nádobě vyšleháme dohromady vejce, extrakt, med a pomerančovou kůru a mléko. Poté smícháme se
