Sýrové knedlíky na salátu s pažitkovým dipem
Cibuli nakrájíme najemno a osmahnete na másle. Smíchejte nakrájené rohlíky se strouhaným sýrem. Poté
Domácí bezový sirup s citronem a mátou
Vodu si převaříme a necháme ji zchladnout. Do hrnce vložíme květy bezu, na plátky nakrájený citron a
Sýrová pomazánka z čedaru, eidamu a nivy
Všechny sýry nastrouháme nebo nakrájíme na drobné kosticky. Ředkvičky očistíme a nastrouháme najemno
Panenka na grilu s dýňovým a bramborovým pyré
Podáváme s bramborovým a dýňovým pyré.
Pavoučci ze sušenek a tyčinek se sýrovou pomazánkou
Příprava pomazánky: Tavený sýr smícháme se strouhaným čedarem. Sušenky rozdělíme na dvě poloviny jednu
Zimní dýňová polévka se zázvorem a mrkví
Mrkev a dýni pokrájíme nadrobno. Rozpustíme si máslo, přidáme olivový olej a orestujeme cibuli pokrájenou
Jáhlová dýňová kaše zapečená v dýni
Na kokosovém oleji orestujeme kmín, poté přidáme kousek zázvoru nakrájeného na plátky, muškátový oříšek
Jarní cibulovo - sýrová pomazánka na chlebíček
V kuchyňském mixéru rozmixujeme sýr, česnek, cibulku a ochudíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Pomazánku
Kynutá kuřátka plněná rybízovým džemem
pak prsty roztáhněte a doprostřed naplňte lžičkou rybízový
Dýňový cheesecake podle Pavla Berkyho
promíchanému žervé přidejte hnědý cukr a 220 g vychladlého dýňového vroucí vodu, aby sahala zhruba do poloviny výšky dýňové
Mřížkový koláč s tvarohem a rybízovou marmeládou
Přiklopíme druhým plátem a ten potřeme rybízovou marmeládou
Rybízový sirup bez chemie podle babičky
Pak k němu přilijeme vodu a tyčovým mixérem rozmixujeme
Smažené sýrové jednohubky s domácí tatarkou
Smíchejte přísady na tatarku a hotovou uložte do chladu. Z mléka, vajec a mouky ušlehejte těstíčko o
Silvestrovské masové koule se sýrovou omáčkou
robotu dejte chleba, pokropte ho dezertním nebo rýžovým Podáváme se sýrovou omáčkou.
Zapečené těstoviny v sýrové omáčce s masem
Suché těstoviny nasypeme do zapékací mísy, kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, přidáme k těstovinám a
Dýňová bábovka se zázvorem a bílou čokoládou
Poté postupně vmícháme připravenou sypkou směs a dýňové
Kuřecí steak s rajčatovo - sýrovou omáčkou
Kuřecí maso omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a prudce osmahneme na pánvi s olejem. Poté necháme chvíli
Smažené šunkové rolky se sýrovou náplní
Nastrouhaný sýr smícháme se šunkou, česnekem, vejcem, petrželkou a pepřem. Z vymíchané hmoty vytvarujeme
Rybízový dort s čokoládovou pudinkovou šlehačkou
Hladkou mouku prosijeme na vál, přidáme tvaroh, žloutek, tuk pokrájený na drobné kousky a rychle zpracujeme
Tagliatelle s dýňovou omáčkou a lesními houbami
Dýňovou omáčku smícháme s uvařenými těstovinami, přidáme houby a ozdobíme čerstvým oreganem a dýňovými semínky
Dýňové cupcakes ze špaldové mouky s čokoládou
V míse si smícháme mouku s práškem do pečiva, poté přidáme cukr, kakao, špetku soli a koření. Promícháme
Domácí sýrová pizza s brusinkami a kukuřicí
vyválíme na tenkou placku, tvar placky si zvolí každý dle
Sýrové bešamelové krokety s rajčatovým dipem
Vsypte do kastrolu mouku a na mirném plameniji orestujte. Jakmile se rozvoní, přidejte malé kousky másla
Kuřecí se sýrovou omáčkou a rozmarýnovým bramborem
Dochutíme dle chuti solí nebo oblíbeným kořením a podáváme