Rozkrájenou okurku, cibuli, rozstrouhanou nivu a umleté houby Houby se nenamáčejí, suché se buď umelou nebo rozsekají
K houbám přidáme opečené nebo spařené sloupnuté papriky Když jsou houby a papriky měkké, přidáme utřený česnek
Na zpěněné cibuli podusíme houby, semínka a přidáme Ještě povaříme cca 10 min, aby bylo všechno měkké,
, pokrájame na cca 2 cm prúžky. Huby dobre prevaríme v slanej vode, vychladíme, necháme
Cibulku si drobně nakrájíme a dáme jí zpěnit na másle , přidáme ředkvičky, kmín, pepř, houbové koření a dusíme
přidáme drobně pokrájené nebo umleté tmavé kloboučky hub Přidáme hotový kuskus, promícháme a sundáme z ohně.
Houby nakrájíme na malé kousky, opečeme je v pánvi a pepřem a nakonec vmícháme podušené a vychladlé houby
Potom dochutím kořením a dohustím hladkou moukou (ne péct na 200°C do trouby.
HOUBOVÝ POLOTOVAR: Houby pokrájíme na plátky a dusíme Hub, cibule a zeleniny dáme hodně, s olivami spíše
Očistěte houby a nakrájejte je na menší kusy. V hrnci rozpusťte máslo a krátce na něm houby orestujte
Přidáme nakrájenou krkovici, zelí a čerstvé huby. Pokud dáme fazole tak je uvaříme zvlášť a lepší jsou
Zalijeme mlékem a vaříme asi 10 minut. Vaříme s občasným mícháním dalších asi 10-15 minut.
Houby obalíme a osmažíme. Do přiměřeně velké sklenice navrstvíme houby a cibuli
Očištěné houby pokrájíme velmi nadrobno, podusíme Houbovou směs necháme vychladnout, do vychladlé přidáme
vodu a houby povaříme cca 20 minut (dle tvrdosti hub Cibule je hotová, přidáme k ní houby a kmín a restujeme
Kuře dáme do pekáčku (nesolíme ani nijak nekořeníme posledních 20 minut odkryjeme.
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky a dáme ji Do další hrnce dáme vařit nakrájené brambory také na