Babiččiny houbáky
Na náplň rozškvaříme kostičky slaniny, chvíli na ni podusíme očištěné a pokrájené houby, osolíme, okmínujeme
Houby ve vlastní šťávě zavařené v mikrovlnné troubě
Sklenice naskládáme do MW, čas navolíme podle počtu Takto zavařené houby lze používat stejně, jako houby
Pečená nadívaná novoroční husa
osmažíme na tuku, přidáme mleté maso a dusíme asi 10 dobře zašijeme, husu vložíme do pekáče, osolíme a
Svatomartinská husa na pomerančích a Sherry
Husu dejte do trouby a pečte při této teplotě 10 minut Husu zhruba každých 30 minut polévejte výpekem z pekáče
Pomalu pečená husa se zelím
Příprava husy: Husu očistíme a vypláchneme zevnitř. Důkladně osolíme a dáme do pekáčku.
Recept na nejlepší svatomartinskou husu
Husu osolíme, opepříme a dáme do pekáče s víkem. Poté víko odstraníme a husu dopečeme cca při 190°C
Svatomartinská husa se zelím a vdolky
Husu potřeme marinádou, dáme do pekáče a podlijeme Vál posypeme hladkou moukou a vykynuté těsto vyklopíme
Velikonoční pečená husa s nádivkou
Příprava husy: Chlazenou husu necháme 2 hodiny před Odříznuté konce křídel a kůže položíme do hlubokého
Svatomartinská husa na švestkách s rumem
Druhý den husu několikrát nařízneme a přeložíme do Takto připravenou husu pečeme asi 2 hodiny dozlatova
Pečená husa na česneku s jablky
Očištěnou husu okmínujeme a potřeme utřeným česnekem Poté přesuneme husu do pekáčku a pečeme doměkka.
Pravá pečená svatomartinská husa
Husu podlijeme vodou a upečeme při 180°C dozlatova asi 2-3 hodiny.
Pečená husa na kmíně se zelím
40 minut. Poté husu odklopíme a pečeme ještě 40 minut na 210
Vánoční husa pečená se zeleninou
Husu omyjeme, osušíme, párátky a provázkem svážeme Pečeme asi 2-3 hodiny při 190 stupních.
Pečená husa plněná jablky
Přilejeme 250 ml vody a vložíme do horké trouby (200 a stehny, tam je nejvíce tuku.
Pomalu pečená husa s jablky
Takto pečeme 3-4 hodiny na 160°C. Poté poklicí sundáme a dopečeme ještě zhruba 30 minut
Pečená Husa na svatého Martina
Husu před pečením podlijeme vodou a dáme péct do trouby Pečeme podle velikosti husy 4 až 6 hodin.
Svatomartinská husa pečená na medu
i zevnitř ji osolíme a okmínujeme a pak dovnitř dáme zakryjeme dvěma vrstvami alobalu a pečeme při teplotě 170°C
Pečená svatomartinská husa- nevysušená
Husu osolíme, opepříme a dáme do pekáče s víkem. Poté víko odstraníme a husu dopečeme cca při 190°C
Trhaná husa s bosáky a zelím
Pekáč zakryjeme a pečeme asi 30 – 40 minut, na posledních 20 odkryjeme.
Divoká husa, nebo kačena na slanině
na drobno, na kterou položíme očištěnou, posolenou husu Měkkou husu nebo kačenu vytáhneme, pokrájíme, šťávu
Těstoviny ala ragú z hovězí kýty
Oloupeme mrkev, celer, pórek a nakrájíme na 1 cm velké Vyjměte maso z hrnce a dejte ho stranou.
