Pasta al tonno
Mezitím dáme vařit těstoviny. dochutíme, těstoviny slijeme a ještě do hrnce kápneme pár
Torta al limone
Těsto vlijeme do formy a dáme péct do vyhřáté trouby Torta al limone pečeme podle typu trouby 15 - 30 minut
Tagliatelle al forno
přidáme protlak, vývar a rozmarýn, necháme přejít varem naskládáme rajčata a zalijeme smetanou, zpékáme asi 20
Bruschetta al pomodoro
celku na ozdobu), zastříkněte olejem a promíchejte s hotovou Navrch dejte rajčatovou směs, ozdobte celými lístky
Pizza al funghi
Na těsto smíchejte mouku s droždím a solí. cm nebo vytvarujte podle grilovacího tácku.
Focaccia al formaggio
Zaprašte jej moukou, dejte do širšího, vyššího hrnce předehřáté na 180 °C.
Tagliatelle al pesto
omyté a osušené listy bazalky, olivový olej, oříšky, oba Pak ho dejte do lednice.
BRAMBOROVÉ GNOCCHI ALA CARBONARA, UZENÉ KACHNÍ PRSO, LEVANDULOVÝ SÝR
Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu a zcedíme. Na talíř dáme hotové gnocchi s omáčkou a ozdobíme plátky
Domácí housky 1
Pleteme jeden přes druhý (3 válečky = 1 houska). Pečeme na pečícím papíře na cca 180°C 15-20 min.
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Zelí vložíme s oloupanými nastrouhanými jablky a oloupanou nastrouhanou řepou do hlubší nádoby a podusíme
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi druhy knedlíků
Zhruba po 1 hodině je husa opečená na hřbetě dozlatova zhruba 5 cm.
Ca Hoi Sot Ca Chua – Losos v rajčatové omáčce s koprem
Hotové filety dejte stranou.Do výpeku přihoďte najemno Přidejte nakrájená rajčata a pár minut restujte, poté
Skopové maso a Ia Dárius
Maso omyjeme a opečeme v kuse na másle, aby se zatáhlo Přiklopíme a pomalým varem udusíme maso do měkka.
Koláč PU-MA-KO
Vezmeme těsto, vyválíme plát a dáme na velký pekáč. Pečeme při 180°C přibližně 40 minut, dokud okraje koláče
Al salmone - Pizza s lososem
Lehce ho poprášíme moukou a dáme do tepla na půl hodiny Pizzu dáme péct do vyhřáté trouby na 220°C a pečeme
Kokosové kuře od fy Antonín
Kuře rozporcujeme na 6-8 dílů, omyjeme, osušíme. Nebo můžeme, jako já, dodělat v troubě na barvičku.
Hovězí maso al Barolo
Maso by mělo mít opečenou kůrku, pozor ne spálenou. Vaříme přikryté zhruba 2 hodinky na pomalém ohni.
Pizza formaggio da pasta
Můžeme zakoupit připravený kynutý plát, ten však podle Pizzu formaggio da pasta zapečeme ve vyhřáté troubě
Tagliatelle al Pesto Genovese
Nakonec vmícháme oba sýry a máslo, případně dosolíme Hotové pesto můžeme před podáváním rozředit 1 - 2 lžícemi
Hovězi bulgogi s pa kimchi a rýží
vzduchotěsné nádoby a necháme naložené v chladničce po dobu Chilli, houby enoki a pórek nakrájíme nadrobno.