Zelí rozdělíme na dvě čtvrtky a vložíme do vařícího Zelí vaříme 5-10 minut, potom vyjmeme a necháme okapat
Na nudličky pokrájené zelí podlijeme vodou, přidáme zaprášíme ji moukou, osmahneme, podlijemevodou ze zelí
Zelí očistíme, zbavíme povadlých listů, rozkrojíme Zelí v míse osolíme, okmínujeme, promícháme.
Zelí: na trošce oleje osmažíme dozlatova cibuli, na Solit většinou není třeba, jelikož uzené je slané dost.Špecle
Během smažení medailonků si pokrájíme zelí na širší nudličky, nejlépe jen tuhou část zelí.Z listnatější
Hutnější těsto tvoříme proto, že zelí nám strukturu bramborových šišek naruší a kypřejší těsto by mělo
návodu v osolené vodě, pak scedíme a vmícháme do zelné Podlévat nebudeme muset, cukr uvolní vodu ze zelí a
Zelí i s nálevem dáme do větší mísy. nahrubo a přidáme do mísy.Vše zamícháme a dochutíme solí
Zelí si 5 minut povaříme v trošce vody, scedíme. , ochutíme cukrem a solí dle chuti.Uvařené brambory
Pekingské zelí pokrájíme na slabé nudličky a rozdělíme a nudličky pekingského zelí směsí pokapeme.
míchání srazit.Brambory uvaříme obvyklým způsobem, zelí necháme okapat.Jitrnici, brambory a zelí nandáme na
pak uvaříme doměkka a scedíme.Na drobně pokrájené slanině česnek a papriku, necháme zpěnit, vmícháme okapané zelí
cibuli dozlatova, kterou pak smícháme s pokrájenou slaninou a solí, přidáme vejce a dobře promícháme.
průměru cca 24 cm, vymazané olejem nebo sádlem.Okapané zelí mísy, přidáme nasekaný česnek (tím nešetříme, klidně celou
Zelí a mrkev nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky Zeleninu promícháme se solí (dal jsem dle vlastní chuti
Pekáček nebo zapékací misku vytřeme slaninou. do pekáčku a dokola poklademe na plátky pokrájenou slaninu
Okapané zelí promícháme s cukrem, česnekem, bramborem dáme do pekáčku.Kuře naporcujeme, osolíme a dáme na zelí
Čínské zelí a čerstvý fenykl (v poměru 1:1) nakrájíme Přidáme jemně nakrájenou malou cibuli a ochutíme solí
osmaženou dosklovata na trošce tuku nasypeme pokrájenou slaninu jsem nepodléval, měl jsem ho přímo z pole, velmi šťavnaté
Zelí propláchneme, vymačkáme vodu a dáme k cibuli. Navrch položíme plátky uzeného masa a zalijeme vývarem