Kyselé zelí trochu jinak
sádle nebo oleji osmahnu do zlatova cibulku spolu se slaninou I samotné je velmi dobré !
Vepřové kotlety v kyselém zelí
kastrolu opečeme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu Kyselé zelí propláchneme vodou a přidáme do hrnce spolu
Sladký salát z čínského zelí
Zelí nakrájet na jemno a přidat kompot i se šťávou. Ušlehat šlehačku s cukrem a poté vmíchat do zelí s
Závin Pusta v červeném zelí
Zelí vyklopíme do cedníku a necháme dobře okapat a Navrch rozdělíme směs masa se zelím.
Salát z čínského zelí II.
Čínské zelí nakrájíme na jemné nudličky, přidáme trochu Tatarku a sůl přidáme těsně před podáváním, jinak by zelí
Kuře na zelí zase jinak
Do pekáčku dáme na dno anglickou slaninu, na to syrové Na brambory dáme kysané zelí i s částí nálevu.
Rychlokvašené zelí - už za tři dny!
Zelí omyjeme a nakrouháme, na dno většího hrnce dáme Jednotlivé vrstvy zelí prosypeme solí, kmínem a pepřem
Listové taštičky se zelím a klobásou
Zelí propláchneme pod tekoucí vodou a necháme z něj mám z jednoho těsta cca 8 čtverců).Na těsto klademe zelí
Žebírka na zelí a černém pivu
pekáče přidáme kostičky uzeného špeku, na ně kysané zelí , žebírka, pivo a dusíme do změknutí zelí.
Salát z pekingského zelí II.
Hlávku pekingského zelí očistíme, dobře omyjeme a necháme okurku a cibuli nasekáme nadrobno.Umícháme zálivku, zalijeme
Pečený králík na zelí s ananasem
Maso okořeníme a položíme na zelí, poklademe plátky anglické slaniny a přiklopíme poklicí.V troubě pečeme
Salát z čínského zelí s ananasem
Čínské zelí očistíme, nakrájíme na malé kousky a zalijeme celým ananasovým kompotem.
Dušené zelí mojí babičky
Zelí slijeme, necháme okapat a rozkrájíme. Zalijeme vodou přidáme kmín a dusíme do poloměkka.
Plec pečená (nejen) se zelím
polovinu nastrouhaného česneku a pokrájené uzené maso se slaninou Podávat pak můžeme "plec pečenou (nejen) se zelím
Smažené rybí filé se zelím
Očistíme a opláchneme zelí, rozkrojíme ho na čtvrtky Polovinu této směsi vmícháme do zelí.
Pečené vepřové koleno na zelí
Zalijeme 3 dl vody a přiklopíme druhým pekáčkem. Na zelí položíme kolena, ale otočíme je vzhůru nohama
Dušené zelí s vinnou klobásou
Přidáme okapané zelí (NEPROPLACHOVAT!) na menší dílky, které pak vložíme k zelí také podusit
Reuben sendvič s červeným zelím
Zelí nakrájejte na velmi jemné proužky. V kastrolu rozehřejte polovinu másla, vsypte zelí a
Uzená stehýnka se zelím a těstovinami
Zelí necháme okapat (neproplachujeme!). Podlévat není nutné, přidáním cukru zelí pustí šťávy
Pečené kuře na zelí s medem
Do pekáčku dáme zelí i s nálevem a trošičku podlijeme Na zelí poklademe nasolené kuře, které posypeme kořením
Vepřové medailonky s čínským zelím
Očištěné a omyté zelí nakrájíme na proužky. Opereme petrželku, otrháme lístky a velmi jemně je