Zelná polévka z hlávkového zelí
Na kráječi na jemno nakrájíme zelí, přidáme nakrájený řapík, zalijeme množstvím vody asi 2 cm nad zelí a
Česneková krkovička na medovém zelí
Na cibuli dáme zelí (neproplachovala jsem), opět osolíme Šťávu dochutíme solí, případně medem.
Kuře pečené na brusinkovém zelí
Hlávkové zelí nakrájíme na tenké nudličky nebo menší případně podle potřeby doléváme tekutinu, aby se zelí
Párky v zelí - falešný segedýn
sladké papriky, dvě lžíce oleje, sůl pepř a slité zelí Zalijeme 0,5 l vody a vaříme.
Svěží vitamínový salát ze zelí
Zelí a mrkev nakrájíme na jemno, křen nastrouháme V misce vše dobře promícháme, dochutíme solí, pepřem
Čalamáda - zelí, mrkev, papriky
Zeleninu najemno nakrájíme, mrkev nastrouháme. Přidáme ostatní suroviny. Deko jen vsypeme, není nutné
Pickles ze zelí a červené řepy
Nakrájíme zelí na jemno a vložíme je do mísy. Necháme odležet půl hodinky, kdy zelí s řepou pustí
Smetanová zelnice ze sladkého zelí
Hlávkové zelí (možno si z hlávky postupně k různému Zalijeme sladkou smetanou (tučnou podle libosti, nejlépe
Masová směs s kysaným zelím
Na dno kastrolu dáme polovinu sklenice kysaného zelí , zalijeme trochou studené vody, (skutečně trochou,
Těstovinový salát s pekingským zelím
Salátu je hodně, a když zbyde, nevadí, pekingské zelí Důležitou složkou je to pekingské zelí, které salát
Kuře na sádle s povidlovým zelím
Nakonec zelí dochutíme solí nebo cukrem a octem. Povidla chuť zelí zvýrazní.
Polévka z čínského zelí a zeleniny
Zeleninu (zatím bez zelí) jsem pokrouhal v robotu zapražená, přiléval jsem po částech vřelou vodu a velmi
Sterilované kedlubny na dušené zelí
Pokud by vám po této době pustily šťávy málo, zalijeme vymytých sklenic směs napěchujeme, nahoře by se nám měla
Tarhoňa se zelím a uzeným masem
Zalijeme vývarem z masa, osolíme a vaříme, až vsákne Měkké zelí dochutíme pepřem, případně solí a cukrem
Vepřové špízy na kyselém zelí
nebo lépe sádlem a na dno vyskládáme plátky anglické slaniny slaninu, na zelí pak položíme připravené orestované
Buřty se zelím a cuketou na pivu
V pekáčku na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou slaninu Přidáme pokrájené zelí a cukety, vmícháme kečup a sójovou
Játra se zelím a kari pastou
Po chvíli smažení přidáme na pánev celý půl kilový Přidáme zelí nakrájené na nudličky a další 2 stroužky
Vepřové ragú s červeným zelím
Když je maso měkké, přidáme červené zelí (včetně nálevu ), promícháme a dochutíme solí a pepřem.