Dušené zelí jako příloha
Zelí zbavíme nálevu (neproplachujeme), velmi malou Zásmažku vsypeme do již měkkého zelí, důkladně promícháme
Pikantní sladkokyselé zelí
Zelí rozkrájíme na čtvrtky, odstraníme košťály, propereme nasekané papričky a pórek, chvilku smažíme a přidáme zelí
Zeleninový salát se zelím
Do větší mísy dáme na slabší nudličky nakrájené zelí dochutíme dle chuti.Podáváme samostatně jako osvěžující svačinu
Kuře na debrecínském zelí
Do pekáčku nebo zapékací mísy dáme okapané zelí, na Vše promícháme a na zelí položíme osolená stehna nebo
pirožky s uzeným a zelím
Na nádivku vymačkáme kyselé zelí a smícháme s nadrobno nakrájeným uzeným masem nebo anglickou slaninou a
Salát z červeného zelí
Zeleninu očistěte a nakrouhejte na tenké delší nudličky Přidejte nadrobno nasekanou chilli papričku a dochuťte solí
Salát z bílého zelí
Zelí nakrálíme na malé kousky, zalijeme olivovým olejem nivou) a vše promícháme.Vhodné jako lehká večere nebo svačina
Nakládané kyselé zelí
Zelí nakrouhat jemně, prosypat polovinou soli a nechat - nebo vložit na dno do zelných listů.Jabka vložit
Kuře na zelí III.
Kysané zelí opláchneme, necháme okapat, smícháme s Na kysané zelí vložíme připravené kousky kuřete a pečeme
Králík , zelí, - pečený
připravíme jednu papriku na proužky, 2 lžíce sterilovaného zelí Na zeleninu položíme porce králíka a zalijeme olejem
Čínské zelí se tzaziky
Čínské zelí nakrájíme na nudličky, posypeme tzaziky Zálivku pak nalijeme na čínské zelí a promícháme.
Hovězí guláš se zelím
Slaninu nakrájíme na kostičky, prohřejeme v hrnci, Pak přidáme zelí, gulášové koření, sladkou papriku
Červené zelí - dobré
Dolejeme vodou, aby bylo zelí skoro ponořené. Dochutíme trochou soli, cukru a octa.
Tiché zelí s kompotem
Zelí dáme vařit se šťávou z kompotu. Po 15-ti minutách přidáme koření a trochu soli.
Bramborové pirohy se zelím
Zelí dusíme na tuku s cibuli. Uvařené brambory protlačíme a smícháme se zelím.