Lososová kapsa
Cibuli nakrájíme na kostičky a společně ji orestujeme na rozpáleném tuku společně s tymiánem a lososem
Lososový špíz
Lososa vložíme do rozpálené trouby nebo na gril a grilujeme asi 20 minut při 270 °C.
Lososová báseň
Předehřejeme troubu na 200 °C. Mezitím si do zapékací misky nalijeme olej a trochu vody. Položíme filet
Lososové závitky
Přísady pro vývar si přivedeme k varu v hrnci a necháme asi 10 minut povařit. Pak přidáme lososa a vaříme
Lososová omeleta
Brambory důkladně omyjeme, oloupeme a uvaříme v osolené vodě asi 25 minut. Poté slijeme a necháme vychladnout
Pstruh lososovitý s bylinkami a máslovou zeleninou
Porce ryby osolíme a opepříme. Do pánve s rozehřátým olejem dáme celé stroužky česneku a snítku bazalky
Pstruh lososovitý s lehce pikantní zeleninou
Brambory omyjeme a dáme vařit ve slupce do osoléné vody. Růžový pepř lehce podrtíme v hmoždíři. V misce
Pstruh lososovitý na másle s citrónem a bylinkami
Filety ze pstruha opláchneme a osušíme. Pstruha opékáme nejprve kůží dolů 3-5 minutek, aby
Pstruh lososovitý s chřestem a novými bramborami
Omáčkou pokapejte před podáváním pstruha, chřest Foto: Kris Kirkham Fotografie a recept převzaty z Olive
Pečený lososovitý pstruh s česnekem a špenátem
Kůži na filetech pstruha několikrát nařízněte a rybu
Pstruh lososovitý v pikantní petrželkové omáčce
Omytá a očištěná filé osolíme a pokapeme citronem. Rozpustíme máslo a filé opečeme z každé strany 3-
Pstruh lososovitý na červeném víně a smetaně
Pstruha osušíme, pokapeme citronovou šťávou, osolíme Na tento základ vložíme pstruha, podlijeme vínema a
Filety lososovitého pstruha s mátovým hráškem
předehřáté pánve dáme olivový olej a vložíme filety pstruha
Lososovitý pstruh smažený v česnekovém obalu
Filet z lososovitého pstruha i s kůží očistíme, nakrájíme Smaženého pstruha v křupavém petrželovo-česnekovém
Pstruh lososovitý s okurkou, medem a hořčicí
Pstruh lososovitý Filety osolíme, opepříme, pokapeme Servírování Vařené filety pstruha podáváme s bramborovo-okurkovým
Pstruh lososovitý s grapefruitovou omáčkou a bulgurem
Pstruh: Filety osolíme, opepříme, potřeme olivovým
Pstruh na másle a citronu s bylinkami
Pokud si chcete opravdu pochutnat, hlavu pstruhovi Zároveň můžete pstruha trochu pokapat.
Pstruh pečený na podzimní zelenince
Mezitím si očistíme důkldně pstruha, kůži nařízneme
Pstruh nadívaný citronem s bylinkami
Dáme na pánev nebo gril a zvolna osmahneme z obou stran Na pánvi nebo na grilu necháme déle než třeba filet
Grilovaní pstruzi s bylinkovou nádivkou
Pstruhy si očistíme, zevnitř i zvenku, pokapeme citronovou Grilujeme na vyhřátém grilu po obou stranách asi 6