Grilovaný pstruh s cuketovým salátem
Pstruhy posolíme zvenku i zevnitř a napepříme. Takto přpravené pstruhy položíme na gril, na nepřímý
Pstruzi, plněné bylinkami a zeleninou
Vykuchané, kuchyňsky upravené pstruhy, omyjeme pod Okolo každého pstruha omotáme plátek šunky, ale neni
Grilovaný pstruh na másle a česneku
Pstruha opláchneme, osolíme i vevnitř a necháme hodinu Vložíme do trouby na gril (popř. na klasické pečení
Pstruh a brambory s česnekovým dipem
Pstruha oplácheme, osušíme. Grilujeme na grilu nebo na pánvi z každé strany 8 minut
Pstruh na bylinkovém másle s novými brambůrkami
Pstruhy omyjeme, očistíme od hlav, zadních ploutví
Pečený pstruh na pomeranči a slanině
Pstruhy očistíme, osušíme. Poté každou rybu obalíme do tří/čtyř plátků slaniny
Filet z pstruha na fenyklu a pórku
Rybu osolíme, opepříme a pokapeme citronem. Grilujeme z obou stran aspoň 6 minut. Brambory jen očistíme
Pstruh barbecue, plněný petrželkou
Pstruhy si očistíme, omyjeme, vysušíme a celé posolíme V této směsi obalíme pečlivě pstruhy a pak je osmažíme
Filety ze pstruha na bramborovém pyré
Ze pstruha vyřízneme 2 krásné filety a pinzetou odstraníme
Plněný pstruh uzenou slaninou
Vykuchané pstruhy umyjeme,nasolíme a posypeme drceným Ke konci pstruhy dopečeme odkryté.
Salát z jablek a uzeného pstruha
Rybí maso rozebereme na malé kousky. Ochutíme troškou soli, pepřem, nasekanou petrželkou, limetkovou
Pstruh s fazolkami a batátovou kaší
Pstruha osolíme a obalíme v zmesi mletej papriky a Opečeného pstruha podávame s batátovou kašou a fazuľkami
Filátka ze pstruha na čerstvých bylinkách
Očištěná, omytá a osušená filátka okořeníme. Bylinky nasekáme na jemno a smícháme s olejem a citronovou
Pečený pstruh s citronem a bylinkami
Pstruhy omyjeme, osušíme a opatrně je nařízneme několika Pstruhy vložíme do pekáčku lehce vymazaného olejem
Pstruh v citronovo-bylinkové marinádě
Rybí maso marinujeme dvě hodiny v citronovo-bylinkovo-česnekové směsi. Před grilováním lehce setřeme
Grilovaný pstruh s fenyklem & tymiánem
Pstruhy potřete zbylou lžící oleje, osolte i zvenku a dejte na hustší mřížku na rozpálený gril.
Grilovaný pstruh s máslem a bylinkami
Pstruha potřete zvenku lehce olejem a rozpalte gril straně asi 8 minut – při otáčení buďte opatrní
Pstruh zapečený v citronové omáčce
Osolené pstruhy vložíme do pekáčku, pokapeme olivovým Omáčkou přelijeme oba pstruhy a dáme péci do rozehřáté
Filet ze pstruha na listovém salátu
Filety očistíme, osolíme, opepříme a pečeme na nepřilnavé pánvi na sucho. Nejprve kůží dolů cca 3-4