Pstruzi s mandlovými lupínky
Čisté a usušené pstruhy namočíme do mléka a obalíme Dáme do pekáčku, přidáme 25 g másla a pstruhy pečeme
Grilovaný pstruh s hráškem
Položíme ho kůží dolů na rozpálený gril, opékáme asi olej, citronovou šťávu, nakrájené rajče, hrášek a grep
Filátko ze pstruha s kuskusem
Kuskus uvaříme dle návodu na obalu v osolené vodě s lžičkou kari. Poté zcedíme. Filety omyjeme, očistíme
Pstruh na másle a bylinkách
Očištěné pstruhy opláchneme pod studenou tekoucí vodou Pstruhy smažíme na rozpáleném oleji, až jsou měkcí.
Vánoční pstruh v těstíčku
Do mouky smíchané s cukrem přidáme pivo, sůl a žloutky. Promícháme a přilijeme mléko a vodu. Rozšleháme
Pstruh se šťavelovou omáčkou
Pstruhy umyjeme, osušíme a nařežeme z obou stran. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 170°C asi 30
Pstruzi v citronové omáčce
Takto připravené pstruhy necháme odležet 30 minut v Pstruhy potřeme rozpuštěným máslem a nasekanou meduňkou
Grilovaní pstruzi v alobalu
Vykuchané pstruhy omyjeme a osušíme papírovou utěrkou Do pstruhů naklepeme citronovou šťávu, vložíme kousky
Pečený pstruh s koprem
Vykuchané pstruhy omyjeme a z obou stran mírně nařízneme Citron omyjeme, nakrájíme na kolečka a dáme do bříšek pstruhům
Grilovaný pstruh s batáty
Pstruha očistíme, osolíme a trošku opepříme. Nakonec pstruha opečeme na pánvi na cibulce, kterou
Pečení pstruzi na oregánu
Pstruhy omyjeme, očistíme a dáme na plech vyložený Pstruhy nasolíme a opepříme.
Pstruzi na másle s citronem
Pstruhy pomocí nože v protisměru zbavíme šupinek a Na pánvi rozpálíme kousek másla a pstruhy na něm osmahneme
Pečený pstruh na zelenině
Pstruha vykucháme, omyjeme, osušíme, pokapeme citronovou pánev si dáme rozehřáté máslo s olivovým olejem a pstruha