Pražman na grilu se salsou
Rozehřejeme si gril nebo grilovací pánev na střední Mezitím, co máme ryby na grilu, si připravíme salsu
Voňavá krkovička na grilu
Z hořčice, kečupu, olivového oleje, cibule nakrájené na kostičky, drceného česneku, koření a bylinek
Rádce pro obsluhu grilu
Důležité je si ke grilování pořídit pomůcky, které ho udělají snazším, příjemnějším a bezpečnějším:
Pstruh s brynzou a koprem
Pstruha omyjeme, osušíme, osolíme a pokapeme citronovou se lžící čerstvého kopru a směsí naplníme bříško pstruha
Dědkův vánoční pstruh
Filety ze pstruha očistíme – pinzetou odstraníme zbytky Po opečení filety vyjmeme a každý překrojíme na tři
Grilovaný pstruh s gremolatou
Pstruhy zevnitř nasolíme a opepříme. Do každého pstruha vložíme plátky citronu.
Pečený pstruh se žampiony
Pstruhy očistíme a osušíme papírovým ubrouskem. Pstruhy vložíme do pekáče společně s houbami, cibulkou
Grilovaný pstruh na bylinkách
Pstruhy očistíme, omyjeme a odložíme do lednice. Ryby dáme na rozpálený gril a potíráme průběžně marinádou
Pstruzi s bylinkovými bramborami
Pstruhy omyjeme, osušíme a na půl hodiny naložíme Pečeme asi 40 minut při 180°C.
Pstruh s bylinkovou omáčkou
Pstruha osolit, pokapat citronovou šťávou, posypat Když se nám pstruh smaží, připravíme bešamelovou omáčku
Pstruh plněný žampiony
Pstruhy opláchneme studenou vodou, očistíme a osušíme Pstruhy přeložíme na plech vyložený pečícím papírem
Pstruh s cibulí a jablky
Do pekáče vymazaného olejem dáme pstruha (předem zakapeme Necháme zesklovatět a směs potom dáme na a kolem pstruha
Pstruh s bylinkami od Titi
Pstruha omyjeme, rozkrojíme, do kapsy vložíme tymián Vložíme pstruha a po obou stranách opečeme cca po 6
Pstruh na zelenině, v troubě
Ryby omyjeme, kůži trochu nařízneme na několika místech, posolíme a do těla ryby vložíme citron a rozmačkaný
Pstruh pečený v troubě
Pstruha omyjeme, vykucháme, dobře osolíme a okmínujeme a nepřikryté pečeme 20–30 minut (podle velikosti pstruha
Pstruh na červené řepě
polovicou nasekaného kôpru a navrch uložíme osolené pstruhy Na tanier dáme cviklu, uložíme pstruha a prelejeme