Na pánvičku si dáme prolisovaný česnek s olejem, trošku opečeme. Hrnec odstavíme z ohně, přidáme hladkou
Kuře opláchneme, osušíme, položíme prsíčky dolů, stehna vykloubíme v kyčelním kloubu a velmi ostrým
Filé osolíme, posypeme provensálským kořením a jemně a necháme je roztavit, podlijeme vodou a přidáme provensálské
Jednu polovinu natřeme zevnitř provensálskou pastou (nebo posypem provensálským kořením), druhou natřeme
Příprava :Kuřecí stehna omyjeme a z obou stran osolíme, dáme do pekáče a připravíme si zálivku. Do hrníčku
Králíka či kuře naporcujeme na menší díly, každý díl osolíme, opepříme, posypeme rozmarýnem, tymiánem
Na pánvi rozehřejeme olej a v něm krátce opečeme zeleninu omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme, rozložíme na zeleninu
Těstoviny uvaříme ve větším množstvý osolené vody do měkka. Scedíme, necháme okapat a vložíme do mísy
Na zeleninu položíme tresku, osolíme, opepříme a ochutíme Provensálskou bezvousou tresku podáváme horkou.
Provensálské brambory jsou hotové tak za 10 minut podle Grilované provensálské brambory podáváme jako voňavou
Posypeme provensálským kořením a osolíme. Vhodnou přílohou je francouzská bageta, zelenina nebo
trochou vody.Až jsou žampiony skoro podušené, dochutíme provensálským
Osolíme, opepříme, zasypeme provensálským kořením, Servírujeme s čerstvou zeleninou a chlebem.
Vykoštěné maso položíme na prkénko a vodorovně rozřízneme od kapsy vzniklé odstraněním kosti. Neodřízneme
chuti osladíme cukrem a následně přidáme 2 lžičky provensálských Vepřovou kýtu po provensálsku podáváme s rýží.