Zelenina s taštičkami
Ve velkém hrnci rozehřejeme máslo a na něm zeleninu Zeleninu scedíme a necháme důkladně okapat.
Losos na zelenině
Do pekáčku dáme dvě třetiny podušené zeleniny. zprudka opečeme na oleji, pak ho dáme do pekáčku na zeleninu
Pohanka se zeleninou
Drobně nakrájenou cibuli, česnek a papriky nakrájené na nudličky zpěníme na oleji, poprášíme je mletou
Krevety se zeleninou
Cibulku osmažíme dozlatova, přidáme na čtverečky nakrájené papriky a cuketu. Zalijeme vínem, přidáme
Toasty se zeleninou
Zeleninu a houby nakrájíme na větší kousky a asi 5 Obložíme zeleninou, bazalkou, sýrem a pokapeme octem
Jehněčí se zeleninou
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky, přidáme k masu spařenou rýži, osolíme a dusíme, až maso, rýže i zelenina
Provensálské medailonky z panenky
jakoby do šířky - ale nemusíme, osolíme a okořeníme provensálským
Provensálská rajčata s vejci
Rajčata podélně rozkrojíme, jsou-li příliš velká, nakrájíme je na 2 cm proužky. Rajčata lehce zasypeme
Kanec na provensálské hořčici
V tlakovém hrnci na sádle orestujeme očištěné, omyté a osušené maso nakrájené na kousky. Až se maso
Provensálská kuřecí jatýrka
Játra očistíme a pokrájíme na menší kousky. Na oleji z rajčat (případně olivovém oleji) orestujeme cibulku
Provensálské brambory s cuketou
pečicím papírem a rozložíme na něj všechnu připravenou zeleninu Posypeme solí a provensálským kořením a zakápneme olejem
Provensálské placičky s rozinkami
Syrové brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle. Přebytečnou vodu slijeme. Zasypeme hladkou
Provensálské těstoviny s olivami
Uvaříme nejprve těstoviny v osolené vodě. Po uvaření je scedíme a dáme do mísy. Přidáme olej a promícháme
Provensálské kuřecí nudličky
Kuřecí prsíčka nakrájíme na hrubší nudličky, osolíme a okořeníme. Zprudka je opečeme za stálého míchání
Provensálské hovězí plátky
neklepeme je do tenka ), osolíme, opepříme, posypeme provensálským šťávy vmícháme hořčici, špetku čerstvého tymiánu nebo provensálské
Kuře dušené po provensálsku
Kuře důkladně opláchneme zvenku i zevnitř, necháme okapat a naporcujeme. Jednotlivé porce omyjeme a osušíme