Vánoční smažený kapr - starý rodinný recept
Porce kapra dobře opláchněte a osušte. Poprašte je moukou, protáhněte vejcem rozšlehaným s trochou soli
Halušky se zelím, brynzou, smaženou cibulkou a slaninou
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle (trochu z nich vymačkáme přebytečnou vodu), přidáme
Petrželový krém se ztraceným vejcem a smaženým hráškem
teplotu, aby se bublinky varu držely u dna. Polévku podáváme se ztraceným vejcem, smaženým hráškem
Lilky smažené v panko strouhance s kari omáčkou
Potom zalijte vývarem, přiveďte k varu a nechte
Dýňové smažené koblížky - Pumpkin Donut Holes
cukr, prášek do pečiva, koření na dýňový koláč a sůl V samostatné misce smíchejte dýňové pyré, vejce a máslo
Smažené mini koblížky v cukru s karamelovou omáčkou
podáváme s karamelovou omáčkou a posypeme nasekanými praženými
Hamburgr s trhaným masem, coleslawem a smaženou cibulkou
Příprava coleslawu: Zeleninu očistíme, zelí a mrkev nastrouháme, šalotku nakrájíme na malé kousky a pořádně
Levné smažené tvarohové nočky s ovocnou omáčkou
Tvaroh třeme s vejcem, vanilkovým cukrem, špetkou solí a mlékem, nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem
Smažená korejská křidélka s pikantní chilli glazurou
Cukr, sůl, sojovou omáčkou promícháme v misce.
Hovězí líčka na víně s kaší a smaženou cibulkou
ml dobrého červeného vína a postupně přivádíme k varu
Hot dog se smaženou cibulkou a hořčičnou majonézou
hořčičnou majonézou, vložíme párek, salát a posypeme smaženou
Smažená jablíčka v těstíčku se skořicí, karamelem a zmrzlinou
Usmažená jablíčka posypeme skořicí, cukrem, polijeme
Sójové nudličky smažené ve vaječném těstíčku s pórkem
Přidáme sójovou omáčku, polévkové koření, kari, pepř a sůl
Smažené sýrové nebo šunkové rolky s květákovou náplní
Uvařený květák rozmačkáme v misce vidličkou. Na másle necháme zpěnit nadrobno nasekanou cibulku a přidáme
Smažené sýrové nebo šunkové rolky s brokolicovou náplní
Uvařenou brokolici rozmačkáme v misce vidličkou. Na másle necháme zpěnit nadrobno nasekanou cibulku a
Hrášková polévka s mraženým kozím sýrem
Kozí sýr promíchejte se smetanou v nádobě vhodné Zalijte vývarem a přiveďte k varu.
Vánoční svařené víno
Během prohřátí vyzkoušíme chuť svařeného vína a dle
Mražený jahodoný krém
Jahody rozmixujeme s 50 g cukru a citronovou šťávou, část krému si dáme stranou. Poté vyšleháme mascarpone
Mražená limetka s brusinkami
Poté limetku důkladně omyjeme, aby povolila slupka a šla
Smaženky s teplou zeleninou
Na připravené smaženky poklademe salát, restovanou zeleninu, cibulku a posypeme semínky, položíme sýr,
Svařené víno s jablíčky
Víno svaříme se všemi ingrediencemi kromě sušených jablek v hrnci. Poté zcedíme a nalijeme do sklenic
Losos se smetenou a kaviárem
Maso ochutíme solí, pepřem, kmínem a chilli. Potřeme olejem a uložíme do vzduchotěsné krabičky alespoň