Poté přidáme vyšlehané vejce s cukrem, sůl a citronovou kůru.
Promícháme a podáváme se smaženým kaprem. Hotové osmažené filety dáme na talíř s ubrouskem, aby
Rybu nakrájíme na porce a ponoříme do mléka. Necháme asi hodinu v lednici. Mezitím rozmixujeme rohlíky
Cibuli oloupeme a nakrájíme na 3/4 centimetru tlusté kroužky (malé středové kroužky nepoužijeme). Pak
Cuketu nakrájíme na plátky a osolíme, aby se vyplakala. Poté obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance
Pomeranče zbavíme slupky a ostrým nožíkem je vyfiletujeme. V hlubší pánvi rozpustíme máslo, přidáme pomeranče
Jazyk očistíme, dáme do vařící vody a vaříme téměř doměkka. Přidáme kořenovou zeleninu a cibuli a dovaříme
Brambory uvaříme ve slupce a poté rozkrojíme na poloviny. Kousek pomocí lžíce vydlábneme a naplníme zakysanou
Batáty očistíme, nakrájíme na kostky a vložíme do pekáče. Přidáme kostky nakrájené hrušky a jablko, bez
Do vlažného mléka rozdrobíme kvasnice, přidáme lžičku cukru a mouky a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme
Maso na plátky osolíme a opepříme. Nachystáme si tři talíře- jeden s moukou, druhý s rozšlehaným vejcem
Vepřové maso nakrájíme na plátky a potřeme směsí koření, kterou jsme smíchali v oleji. Osmahneme na pánvi
Mleté maso v míse smícháme s prolisovaným česnekem, osolíme a opepříme. Poté každé uvařené vejce obalíme
Dáme vařit čočku, na pánvi zpěníme cibuli, zaprášíme moukou, a když ztmavne, rozmícháme ji s trochou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a cibulku opečeme. Vyndáme na
Po osmažení dáváme do ubrousku, aby vtáhnul přebytečný
Řízky z telecího masa na okraji nařízneme, tence naklepeme, osolíme a obalíme v trojobalu. Tuk hodně
Stehna omyjeme, vykostíme a zbavíme kůže. Cibuli očistíme, jednu jemně nastrouháme, zbylé nakrájíme na
smícháním všech uvedených surovin (vejce, mouka, sůl , pepř a tvrdý sýr).
Očištěného a omytého lína osušíme čistou utěrkou a nakrájíme na porce. Jednotlivé porce lína odložíme
Rybu opláchneme, osušíme a pokapeme citrónovou šfávou. Cibule oloupeme a nakrájíme na kousky, promícháme