Smažené masové kuličky plněné paprikou
Mleté maso promícháme s trochou vody, přidáme strouhanku a koření a vytvoříme těstíčko asi jako na polévkové
Smažené rýžové závitky s rýží a kuřetem
Rýži uvaříme doměkka. Maso nakrájíme na malé kousky, okořeníme kari, solí a medem a na lžičce oleje
Smetanová polévka se smaženým hráškem a šunkou
přidáme hrášek a šunku, nakrájenou na nudličky a pár Dobře promícháme, uvedeme k varu, přidáme celý, oloupaný
Tilapie s česnekem a tymiánem, smažená na plechu
V průběhu smažení filety otočíme a smažíme dál. Výhodou je, že jsou všechny filety krásně stejnoměrně usmažené
Indonéská smažená rýže s krevetami a omeletou
Na omeletu vejce rozšlehejte, osolte a ve velké pánvi na rozpáleném oleji z nich usmažte velkou
Smažené mrkvové lupínky s římským kmínem
Nemáte-li struhadlo typu mandolína, zkuste připravit
Smažené dýňové hranolky s BBQ omáčkou
Na omáčku opékejte v hrnci na oleji cibuli a česnek asi 3 minuty dosklovita. Přisypte papriku, zamíchejte
Smažený kapr s omáčkou tří chutí
koriandr, chilli papričky, česnek, sójové boby a sůl Podávat můžete se smaženou thajskou bazalkou, osmaženým
Smažený kapr v kefírovém těstíčku s mandlemi
Osolené a opepřené porce zalijte přibližně 750 ml kefíru a nechte hodinu odležet. Ze zbylého kefíru,
Smažená polenta s česnekovým chilli olejem
olej prohřejte olej, česnek, chilli a citronovou kůru
Smažený rybí filet s bylinkovým osvěžením
Rybí filet si umyjeme, usušíme a osolíme z obou stran a na oleji v pánvi osmažíme z obou stran dozlatova
Smažený patizon potřený ostrým ajvarem
Patizon oloupeme, vykrojíme středy se zrníčky. Pokrájíme na 1,5 cm plátky, které rozpůlíme na poloviny
Smažená kuřecí prsa plněná nivou
Prsa rozkrojíme, zlehka naklepeme, osolíme a opepříme . Na každý plátek masa vložíme plátek nivy, maso
Cuketová smažená kolečka v těstíčku a dip
talíři rozmícháme vejce se zakysankou, přidáme mouku, sýr (měla jsem parmezán), bylinkovou sůl a dobře promícháme
Smažená niva se slaninou a listovým špenátem
Nivu rokrájíme trojúhelníky, poklademe syrovými lístečky
Kuřecí teriyaki v hnízdě smažených nudlí
Uděláme hnízda (nudle jsou křupavé, smažené, kdo je Přivedeme k varu, mícháme a vaříme, až se omáčka zredukuje
Smažené koblihy po hanácku s meruňkovou marmeládou
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které dáme na teplé místo vykynout. Vykynuté těsto rozdělíme
Dokřupava smažené rýžové nudle se zeleninou
Pokud pospícháme, použijeme mraženou zeleninovou směs
Smažené tvarůžky s marmeládou a broskví pro Rebeku
Tvarůžky obalíme v klasickém trojobalu ( mouka, vejce, strouhanka ) a usmažíme v rozpáleném oleji dozlatova