Pšeničná polévka
Do jednoho litru vody dáme vařit na kostičky nakrájené Vaříme, dokud nejsou všechny suroviny měkké.
Toskánská polévka
vaříme asi 10 minut. Polévku dochutíme vegetou a podáváme se zapečenými
Králičí polévka
Maso očistíme, opereme a dáme vařit do studené osolené na malé kousky a vložíme zpět do polévky.
Čočková polévka
Nejlépe přes noc namočenou čočku dáme vařit v nové uvařenou čočku a zeleninu i s vodou, ve které jsme ji vařili
Kopřivová polévka
Po 10 minutách vaření polévku odstavíme. Přidáme olej a na talířích do vychladlé polévky přidáme
Jetelová polévka
Vaříme asi 10 minut a pak přidáme olej a odstavíme. Do vychladlé polévky na talíři přidáme, nastrouhanou
Ovesná polévka
Do nádoby nalijeme vodu, do níž vhodíme zeleninu nakrájenou na nudličky, osolíme a povaříme. Do kastrůlku
Kapustová polévka
Kapustu nakrájíme na nudličky, spaříme horkou vodou a vložíme do malého kastrůlku. Přidáme máslo, důkladně
Jahodová polévka
necháme vychladnout a zamícháme do něho jahodovou kaši Polévku podáváme dobře vychlazenou.
Vinná polévka
smícháme se smetanou, dobře rozmícháme cukr a dáme vařit Polévku podle chuti okořeníme muškátovým květem, krátce
Dýňová polévka
Přilijeme vývar a vaříme asi 40 minut. Nakonec hotovou polévku rozmixujeme ponorným mixérem
Lilková polévka
Petržel, celer, mrkev a cibuli nakrájíme a mírně na másle osmahneme, brambory nakrájíme na kostičky a
Šťavelová polévka
Vaříme dále 5 minut. Po odstavení polévku necháme lehce vychladnout.
Drožďová polévka
osmažíme do růžova, zalijeme teplou vodou a uvedeme do varu Nakonec do polévky zavaříme rozšlehané vejce a před
Citronelová polévka
Vaříme na mírném plameni pod pokličkou asi 10 minut Maso poté vyjmeme z polévky a nakrájíme na tenké plátky
Bažantí polévka
Jíšku zalijeme vývarem z bažanta a vaříme ještě asi Do polévky vložíme nakrájené maso a vnitřnosti z bažanta
Brukvová polévka
Dřevnaté části dáme vařit zvlášť do vývaru, který pak procezený přidáme do polévky.
Kedlubnová polévka
Přidáme masox a vše vaříme asi 15 - 20 minut, než kedlubny Nakonec polévku rozmixujeme, ozdobíme petrželovou natí