Pak přidáme do polévky usmaženou petržel,na kostečky nakrájená a zvlášť udušená telecí játra a polévku
Meruňky rozvaříme s cukrem a skořicí ve vodě. Poté prolisujeme, smícháme s vínem a necháme vychladit,
Okurky si nastrouháme nahrubo, česnek najemno, přidáme smetanu a nakrájenou pažitku. Promícháme, přidáme
Mezi drůbky patří křídla, nohy, hlava, krk, žaludek Vše očistíme a vaříme 2-3 hodiny v osolené vodě.
přilijeme potřebné množství horké vody, osolíme a polévku Do hotové polévky přidáme nasekanou petrželku.
Potom je vaříme ve slané vodě do měkka. Zvlášť vaříme předem zpěněnou cibuli, zaprášenou mletou
Přilijeme do polévky limetkovou nebo citronovou šťávu talíř navršíme kopeček nudlí a ty zalijeme horkou polévkou
Mouku rozšleháme ve smetaně a postupně vmícháme do polévky Vaříme, dokud polévka nezhoustne.
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a zpěníme na másle. Přidáme na kostičky nakrájené maso a orestujeme
Necháme vařit asi 15 minut. Do polévku přilijeme smíchanou smetanu s hladkou moukou
Na másle restujeme česnek a cibuli, přidáme oloupané uvařené kaštany, zázvor a nastrouhaný muškátový
Zalijeme jí vývarem a přivedeme k varu. Přidáme hrášek majoránku a vaříme 5 minut a rozmixujeme
kterou osmahneme doměkka, přidáme brambory a minutu vaříme , poté zalijeme vývarem a vaříme do té doby, než budou
do vody dáme nakrájenou cibuli, nové koření, pepř, bobkové listy a hřebíčky a vaříme asi 15 minut, aby nám vznikl
kaštany, scezené fazole a kukuřici, osolíme, opepříme a vaříme Nakonec polévku dochutíme dle chuti solí, pepřem a
Zalijeme ji zeleninovým vývarem, dobře rozmícháme a vaříme omyjeme, očistíme, nakrájíme na proužky a vložíme do polévky