Kuřecí kousky na slanině s nivovou omáčkou
Na zahuštění přimícháme hladkou mouku a maso vrátíme do omáčky.
Jemné medailonky s citronovo - kerblíkovou omáčkou
Krůtí maso osolíme a opečeme na pánvi. se smetanou, citronovou kůrou a šťávou a přidáme maso
Svíčková omáčka s hovězím masem a brusinkami
Maso omyjeme, osušíme, pršpekujeme klínky pšku a důkladně Maso vyndáme, omáčku propaasírujeme (nebo vyjmeme koření
Kuřecí prsa ve smetanovo- hořčičné omáčce
Plátky masa překrojíme na poloviny a naklepeme. Přidáme maso a pak dáme do trouby na chvíli zapéct.
Vepřová roláda s dijonskou omáčkou a tarhoňou
vodou a dusíme až je maso měkké. Přilijeme vodu a zahustíme moukou.
Pečený citronový losos s omáčkou Ponzu
Ze všech ingrediencí připravte marinádu, naložte do ní filety a nechte v lednici odpočívat po dobu 30
Chřest s hřebenatkami, krevetami a omáčkou z vína
Přidáme pár kapek citronové šťávy, špetku cukru a soli Chřest podáváme s krevetami, mušlemi a přelijeme omáčkou
Grilovaná kotleta se zeleninou a omáčkou tzatziki
Druhý den maso opečeme na grilovací pánvi z obou stran V misce smícháme pět polévkových lžic oleje a ocet.
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Pak přidáme očištěné plátky žampionů, orestujeme a Panenku podáváme se smetanovou houbovou omáčkou a hranolkami
Steak z vepřové krkovice s houbovou omáčkou
Pečeme do měkka. Upečené plátky masa podáváme s houbovou omáčkou a hranolkami
Kuřecí kousky s mangem v omáčce se sezamem
Takto připravené maso vložíme na 2 hodiny marinovat Poté vyndáme maso z lednice a necháme půl hodiny odstát
Penne s chřestem a krevetami v smetanové omáčce
Pak chřest vyjmeme z pánve a ve stejné pánvi rozehřejeme
Řízek s bílým chřestem v holandské omáčce
Maso na řízky omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky Misku vložíme do teplé vodní lázně (miska se nesmí
Italská Panna cotta s malinovou omáčkou
Misky na panna cottu vymažeme důkladně máslem. Pak přilijeme zbytek smetany a rozmícháme dohladka.
Vegetariánský řízek s chilli tahini omáčkou
V misce smícháme všechny suroviny na tahini omáčku omáčkou.
Focaccia s mozzarellou a rajčaty se špaldovou moukou
Do mísy prosejeme obě mouky a přilijeme teplou vodu Pak ho přikryjeme utěrkou a necháme 10 minut odpočívat
Dýňové cupcakes ze špaldové mouky s čokoládou
V míse si smícháme mouku s práškem do pečiva, poté
Pečený kanec s omáčkou, zelím a brusinkami
Kančí maso si očistíme a nakrájíme na kousky. Než se upeče maso, připravíme si zelí.
Omáčka z domácích rajčátek s hovězím masem
Pak maso vložíme do hrnce (nejlépe tlakového) a vaříme do měkka.
Italské lasagne s domácí omáčkou z rajčat
s rajčatovým pyré a pak přidáme bešamel. Příprava bešamelu: Na pánvi si smícháme mouku máslo
Vepřový plátek z grilu se smetanovou omáčkou
Příprava omáčky: V hrnku smícháme sladké mléko, žloutky Dáváme se smetanovou omáčkou.
Vegetariánská boloňská omáčka z červené čočky
Pak přidáme jemně nastrouhaný celer a mrkev a vše opečeme Hotovou omáčku nalijeme na uvařené těstoviny, posypeme
Hovězí steak s omáčkou ze zeleného pepře
V pánvi si rozpálíme trochu oleje a z obou stran maso Steaky na talíři přelijeme omáčkou.
Nejlepší zimní polévky za pár kaček
A pokud si ještě před vařením dáte dávku syrového kysaného