Šunku ohřejeme v páře, maso přepustíme a osmažíme na něm šalotku, zasypeme moukou a vytvoříme světlou jíšku
, vychladlé přilijeme omáčku a po proležení (4-6 hodin Příprava omáčky majolku promícháme s jogurtem a protlakem
Maso nakrájíme na kostečky, přidáme koření, zalijeme Když je maso měkké, přidáme na kostečky nakrájené zelí
Na zelenině orestujeme maso ze všech stran. Maso vaříme doměkka, pak ho odložíme stranou a ze základu
Maso si smícháme s vejci, strouhankou, solí a pepřem Omáčkou zalijeme závitky a pečeme ještě asi 3-4 minuty
Tahle omáčka je původně s hovězím masem, ale protože Maso dáme do hrnce, přidáme bobkový list, nové koření
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme Omáčku osolíme, osladíme, vmícháme nastrouhaný křen
Omáčku prolisujeme a zahustíme moukou. Horký květák přelijeme omáčkou a smícháme s těstovinou
Do smetany si přidáme mouku a rozmícháme, vlijeme do omáčky a necháme přejít varem.
Olej smícháme s pepřem, maso nakrájíme na kostky a
K povařené zelenině dáme dávky ryb a vaříme je na mírném Omáčku přetřeme přes síto na uvařené ryby a necháme
Vnitřky brambor dáme do misky přidáme smetanu, nastrouhaný
omáčku. Maso vaříme do měkka, poté ho odložíme, vyjmeme koření
Přidáme celý pepř a mouku a připravíme si z toho žlutou Poté vložíme do omáčky,kterou podle chuti osolíme,okyselíme
Pak jí zředíme polévkou nebo osolenou vodou a dobře Podáváme k těstovinám nebo ke grilovanému masu.
Pak zamícháme do omáčky se solí utřený česnek a mletý Rovněž tak připravíme pórovou omáčku;pak jí procedíme
V misce smícháme pomerančový džus, med, sójovou omáčku