Grilované chlebíčky s kachním masem
Kachní maso Upečené kachní maso obereme od kostí do maso, ozdobíme několika lístky rukoly a pokapeme pomerančovou
Kachní rolky na asijský způsob
Tip: Jak upéct kachnu se dozvíte v receptu Kuchyně Lidlu na Pečená kačica s jablkami a slivkamiPečená
Domácí jemná kachní paštika s brusinkami, fíkové chutney, rozpečené bagetové toasty
Příprava paštiky: Na másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme překrájena játra, podlijeme
Nadívaná kachna pečená s bramborem (nejen) z remosky
Kachnu důkladně očistíme a den předem nasolíme uvnitř použijeme ne příliš velké, protože je budeme přidávat ke kachně
Trhaná kachna / husa se zelím a bramborovými noky
Kachnu nebo husu, kterou jsme pekli například k nedělnímu Vařené oloupané brambory nastrouháme najemno, osolíme
Kachna pečená s jablky, podlévaná vínem a medem
Kachnu očistíme a zvenku i zevnitř dobře prosolíme minut před koncem pečení - vložíme do pekáčku ke kachně
Kachna plněná kopřivovým kuskusem v marmeládové glazuře
Kachnu očistíme, umyjeme a naplníme předem připraveným K uvařeným mrkvím přidáme pastu harissa.
Šťavnatá kachna pečená na pomerančích a bílém víně
Touto směsí naplníme vnitřek kachny. Zeleninu vložíme do pekáče ke kachně, ochutíme ji snítky
Svatováclavská kachna s bílým zelím a bramborovým knedlíkem
Po 90 minutách pečení kachny odklopíme poklici, kachnu Ke kachně patří bílé zelí.
Medovo-sojová kachna se švestkovou omáčkou a rozinkami
Kachnu opláchneme, osušíme, rozřízneme podél hrudní lépe a rychleji propeče, maso uvnitř není takové uvařené
Kořeněná kachna se zázvorem a pomerančem ( nejen v PH )
Kachnu rozporcujeme na 4 části (stehna + částečně sůl obsahuje, ale já jsem ještě půl lžičky přidala, kachní
Křehká kachna nadivoko s višňovým červeným zelím
Kachnu omyjeme, naporcujeme, osušíme, naskládáme na Kachnu podlijeme vínem, pekáč dobře uzavřeme alobalem
Pečená kachna s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Upečenou kachnu vyjmeme. ale dle dlouhodobé zkušenosti trochu variace i mé vaření
Kachna s červeným zelím, jablkovým pyré a polentou
Vložte do lednice dokud se neupeče kachna. Zakryjte alobalem vložte ke kachně do trouby a zakryté
Uzená kachna k obědu (vhodné pro majitele udírny)
Kachnu rozdělíme na porce, důkladně nasolíme, potřeme Teplé porce přímo z udírny podáváme s vařenými brambory
Kuře á la kachna s karamelizovanými jablky
Kuře řádně omyjeme, osušíme a osolíme jak na povrchu, tak zevnitř. Následně kuře rovnoměrně posypeme
Pečená kachna s houskovými knedlíky a zelím na víně
Kachna by měla mít zlatavou kůži. Podávejte s pečenou kachnou a vinným zelím.Recept pro
Trhaná kachna / husa se zelím a bramborovými noky
Kachnu nebo husu, kterou jsme pekli například k nedělnímu
Nádivka do kuřete, kachny, husy a vepřové kapsy
zpracujeme a zahustíme strouhankou.Plníme do kuřete, kachny Dá se taky uložit vedle kuřete, kachny, husy na kousek
Pečená kachna s červeným zelím a houskovým knedlíkem
Kachnu omyjeme, osolíme, okmínujeme a dáme do pekáče Pečeme pozvolna, kachnu otočíme a když je zlatavá z
Pohankou plněná kachna s pečenými jablky a zeleninou
Kachnu opláchněte teplou vodou, odkrojte z ní všechno Touto směsí potřete kachnu zevnitř i zvenčí, dejte
Pečená kachna s makovou nádivkou a šípkovým zelím
Kachnu omyjte, osušte, důkladně osolte zvenku i zevnitř Během pečení kachny připravte nádivku.
Staročeská kachna s povidlovou omáčkou a bramborovými noky
Nejdříve stehna osolte, opepřete, posypte kmínem, vložte do pekáče a podlijte vodou. Vložte do trouby