Před koncem vaření do vývaru přidáme dvě kolečka citronu z vývaru vyndáme i kolečka citronu K rybě přidáme uvařenou
Asi 10 minut před koncem vaření přidáme k masu povařit Ztuhlou domácí tlačenku vařenou se zeleninou nakrájíme
Očištěný chřest svážeme do svazečků a vložíme do vařící osolené vody. Chřest vaříme až do měkka. Měkký
Uvařené hovězí maso nakrájíme na plátky naservírujeme Vařené hovězí s křenovou omáčkou podáváme s houskovým
pytlíku vhodného na vakuování nebo ještě lépe pro vaření Kuřecí stehno vařené ve vakuu podáváme se šťouchanými
Ve vyšším kastrolu pomalu zahřívejte máslo se smetanou Vařený sýr ihned přelijte do misky a nechte přes noc
Z másla a mouky umícháme světlou jíšku. Do ní postupně vmícháme asi 0,2 l vody, ještě krátce povaříme
Uvařené brambory nastrouháme a na vále smícháme s Placky z vařených brambor s tvarohem pak na rozpáleném
Bílé fazole vypereme a namočíme do studené vody alespoň na 4 hodiny. Potom je osolíme, přidáme bobkový
Mezitím vyjmeme uvařené maso obereme z kostí a přidáme na spařené lečo.
Uvařená vejce zchladíme studenou vodou a poté je oloupeme Přidáme pepř a pomalu přimícháváme odkapaný tvaroh.
Sardelovou zálivkou polijeme vařené makrely a necháme Makrely vařené se sardelovou zálivkou podáváme teplé
Uvařené filé vyjmeme, položíme na předehřáté talíře Vařené filé s hořčičným máslem podáváme jako výborný