druhé míse zlehka prošleháme mascarpone s polovinou vaječného nastříkáme na dno menších skleniček, zalijeme troškou vaječného
Nejprve si připravíme sklenice i víčka a vysterilizujeme je. Rajčata omyjeme, zbavíme tvrdých částí a
V míse rozšleháme 3 vejce, osolíme a nalijeme ji na pánev s troškou oleje. Jakmile ztuhne otočíme a takto
Mouku prosejeme na vál a uděláme do ní důlek. Přidáme vejce a zpracujeme těsto. Hotové těsto rozdělíme
Nejprve si nakrájíme cuketu a lilek na kostičky. Zeleninu orestujeme na troše olivového oleje a poté
Do mističky dáme asi 16 dkg hrubé mouky, uprostřed uděláme důlek, do kterého vyklepneme vejce, přidáme
Na přípravu pařížského krému svaříme smetanu a odstavíme z plotny. Ve smetaně rozpustíme čokoládu a necháme
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme mouku a máslo, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Vše promícháme. Koláčovou
Fenykl a papriku si nakrájíme na proužky a orestujeme na oleji. Poté zalijeme rozšlehanými vejci. Podle
V míse si promícháme mouku, prášek do pečiva, špetkou soli a skořicí. Poté utřeme měkké máslo s cukrem
Příprava piškotu: Troubu předehřejte na 180 °C (horní a dolní ohřev). Dortovou formu o průměru cca 20
Máslo rozpustíme, přisypeme krupici a za stálého míchání na mírném ohni si připravíme světlou jíšku.
Cibuli a česnek opečeme na olivovém oleji, přidáme rajčata (neloupu) a dusíme 20 minut. Nakonec přidáme
omeletu dáme polovinu směsi smetany a parmezánu, uvařený
Do hrnce nalijeme vodu, přidáme cukr a slupku použitého vanilkového lusku. Svaříme tak, aby se cukr zcela
Poté je nutné do směsi přepasírovat povařená rajčata Posledním krokem je zavaření minut asi 15 při teplotě
Na vál dejte mouku a doprostřed udělejte důlek. Přidejte vejce, sůl a s pomocí vidličky vejce s trochou
Žloutky důkladně ušleháme s cukrem a postupně přidáváme olej a horkou vodu. Vyšleháme do husté pěny.
Brambory si nakrájíme na čtvrtky a uvaříme. Zapékací mísu vymažeme a poté na dno naskládáme brambory.
Jablka poklademe na plech s pečicím papírem, posypeme skořicí a oba cukry. Vejce rozdělíme na žloutky
sníh, zašleháme do něj zbývající cukr a spolu se spařenými Nakonec do hotového krému zlehka vmícháme vaječný koñak
Šafrán namočíme do teplé vody. Ve větším hrnci rozehřejeme olej a opečeme na něm kuřecí prsa nekrájené
Zchladlé brambory oloupeme a smícháme s nastrouhanými vejci nahrubo. Přidáme okurky a nasekanou cibulku
Pár plátků šunky a pár plátků vysočiny nakrájíme na kostičky a zlehka osmahneme v pánvi na oleji. V misce