Naplňte vysokou koktejlovou sklenici ledem až po okraj. Přidejte gin, ostatní suroviny a lehce promíchejte
Ovoce oloupeme, odstraníme slupku, vykrájíme měsíčky, z pomeranče nastrouháme kůru a dáme do hrnce. Přidáme
Mezitím v ohnivzdorné nádobě pomalého hrnce rozehřejeme Přidáme masové koule a vložíme nádobu do pomalého hrnce
V nádobě pomalého hrnce rozehřejeme olej a vsypeme Podle chuti osolíme, opepříme a podáváme s těstovinou uvařenou
Pak závitky s cibulí a výpekem přeložíme do pomalého Pomalý hrnec zapneme na stupeň jedna a závitky pomalu
Na dno dáme asi pět koleček mrkve, dvě kolečka křenu, trochu cibule, narovnáme okurky do poloviny sklenice
Zmiešame mak s výživou alebo rozmixovaným jablkovým kompótom (bez šťavy). Pridáme hrozienka a podľa
Jahody opláchneme, odstraníme okvětní lístky a dáme do vhodné nádoby. Šťouchadlem na brambory je rozmačkáme
Do skleněné mísy dáme rýži v poměru 1 díl rýže 2 díly horké vody a sůl a přiklopíme. Dáme vařit na plný
V misce promíchejte česnek, rajčata, olivový olej, limetovou kůru, vodku, olivy, bazalku a tabasco a
Prošlehejte mascarpone, citronovou šťávu i kůru, přidejte parmazán a osolte i opepřete. Nechte omáčku
Rozdělte tuňáka na kousky o velikosti sousta. V míse ho opatrně promíchejte s česnekem, citronovou kůrou
Přidáme do vývaru, osolíme a pomalu táhneme asi 6 hodin .,Vařenou kližku anebo syrovou falešnou svíčkovou
Lilek upečeme pod grilem v troubě, dáme do sáčku zapařit a poté ho oloupeme.,Nakrájíme na nudličky, opečeme
V misce smícháme sójovou omáčku, rybí omáčku, chilli omáčku, víno, prolisovaný česnek, kousek nastrouhaného
Lijeme pomalu a rovnoměrně. Po upečení pomalu odkrájíme cheesecake nožem od stran
Čínské nudle nalámeme na menší kousky. Okurku, rajčata a papriku nakrájíme na menší kousky. Zeleninu
Chcete-li se názorně podívat, jak vaření metodou sous-vide Díky sous-vide vaření, které udržuje stálou teplotu
Vaření můžete pojmout jako hru, pozvat další maminky přidejte žloutek, olivový olej, dále aktivovaný kvásek a pomalu