Pomalu pečený bůček
Pečte hodinu.Pak bůček přelijte vypečenou šťávou a čtvrt hodiny odpočívat.Mezitím položte pekáček s vypečenou
Pomalu pečený losos
a položte kůží dolů na plech vyložený papírem na pečení a můžete servírovat, v opačném případě prodlužte pečení
Roastbeef pečený s houbovou nádivkou
Za dvacet až pětadvacet minut bude roastbeef krvavý Deset minut před koncem pečení přidejte do pekáčku
Sendvič s roastbeefem a vejcem
Sestavení sendviče: Na opečený toastový chléb položte plátky roastbeefu.
Pomalý kotlíkový guláš pod stanem
Maso by se mělo dusit opravdu velmi pomalu, tzn. přidávat dřevo pod kotlík zkušenou rukou opatrně a pomalu.
Bratislavský guláš v pomalém hrnci
omyjeme, osušíme, nakrájíme ho na kostky a ty dáme do pomalého Keramickou nádobu vložíme do pomalého hrnce a vaříme
Plněné pečené brambory
Předehřejte si troubu na 180°C. Vydrhnuté na loupané brambory propíchejte vidličkou, pokapejte olivovým
Pečené plněné pirohy
Ve vlažném mléku rozmícháme droždí, cukr a asi 1/3 dávky mouky v hladké těstíčko, které necháme 1 hodinu
Pečená plněná jablka
Omytá jablka seřízneme na špičce a vykrojíme větší část vnitřku. Poté v misce smícháme tvaroh cukry,
Pečené plněné papriky
mleté maso promícháme s kořením na mletá masa, solí, pepřem, pokrájenou cibulkou, nadrobno pokrájenými
Plněné pečené brambory
Brambory důkladně očistíme, podélně je rozkrojíme a vnitřek vydlabeme nebo vykrojíme. Pak brambory osušíme
Plněné papriky - pečené
Toustový chléb nakrájíme na kostičky a namočíme v troše mléka. Mleté maso dobře promícháme s utřeným
Pečený plněný kapr
Uvaříme a umeleme sušené švestky, cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na oleji. Přidáme k ní švestky
Roasbeef
Hovězí roštěnou omyjeme a osušíme, připravíme si marinádu smícháním utřených stroužků česneku, oregana
Pomalu pečení hovězí hrudí s javorovým sirupem
V průběhu polévejte vypečenou šťávou. Upečené maso vyndejte stranou a nechte odpočinout.
Pečená kachna — pomalu upečená a přesto křupavá
Aby bylo zlatavé vypečené kůži učiněno zadost, vyjměte moukou, nemíchejte, zakryjte poklicí a nechte opravdu pomalu
Vánoční pečení den za dnem
Třetí prosincový víkend: Udělejte nepečené cukroví, na které můžete zužitkovat i rozbité kousky z pečení
Letní pečení snadno a rychle
Období, kdy nas domácí ovoce láká z lesů, zahrad i strání, patří i v kuchyni k těm nejkrásnějším. Letní
Libečková omáčka s vepřovou pečení
Maso okořeníme a dáme do pekáčku. přidáme nakrájenou cibuli, česnek a sádlo. Pečeme v troubě doměkka
Pečení ježci z brambor s uzeninou
Maso uvaříme do poloměkka ve slupce v osolené vodě. Oloupeme, nakrájíme na ježka a do mezer dáme maso