Vepřové maso opláchněte, osušte, položte na velké prkýnko Odkládací fázi však můžete vynechat, pokud na pečení
Restovaná pečeně Omyté a osušené plátky vepřové pečeně mělký talíř naservírujeme porci bramborového pyré, 2 vepřové
Vepřová kýta: Zapékací mísu vyložíme cibulí nakrájenou
talíře naservírujeme zeleninu, na dva okraje položíme plněné Celé pokapeme trochou výpeku z pánve s masem.
alobal sundáme a asi 1 hodinu dopékáme), v průběhu pečení vařenou čočku a lahůdkovou cibulku nakrájenou na kolečka
Maso Očištěné plátky vepřové pečeně z obou stran osolíme Na zeleninu položíme vepřovou pečeni a přelijeme zbývající
Jakmile uplynula hodina pečení odkrytého masa a půl Maso i brambory jsem grilovala do křupava.
Jakmile uplynula hodina pečení odkrytého masa a půl hodiny pečení brambor, rozpálila jsem v troubě horní
kmínu, orestujeme, přisypeme nakrájená játra, posypeme třeba gril. kořením a pepřem.
Během pečení v misce smíchejte 200 g zakysané smetany Nasekejte kopr a 2 větší kyselé okurky nadrobno.
roztrhejte a nechte odpočinout ve výpeku.Pusťte se do bulek Přiklopte horní částí bulky a podávejte.Recept pro
smíchejte s bylinkami, česnekem, solí a pepřem.Vmáčkněte krůtě Mrkev a řepu nakrájejte na kolečka, karotku nechte
Okurky omyjeme a nakrájíme na 0,5 cm kolečka. Když není vyteklá šťáva krvavá, je krůta hotova.
V průběhu pečení krůtu potíráme máslem a ke konci obalíme Luxusní pečenou krůtu s nádivkou podáváme s bramborovými
Maso osolíme, posypeme kořením na divoká masa a vložíme Hotovou pečenou krůtu nadivoko s jablky podáváme s
Po 20 minutách teplotu stáhněte na 160–180 °C a pomalu Během pečení podlévejte výpekem.
Krůta Krůtu pokapeme z obou stran olivovým olejem, V průběhu pečení krůtu přeléváme výpekem, v případě
Osolíme a posypeme kořením na divočinu. Měkké maso, kosti a koření vyndáme k zelenině přidáme
Všechno ovoce (kromě hroznového vína, které necháme vcelku) nakrájíme na malé kousíčky a nasypeme do
Koření dáme do hmoždíře a rozmačkáme. králíka a uzený bok, osolíme, posypeme rozmačkaným kořením
Koleno prošpikujte slaninou a česnekem. Po upečení maso vyjměte, výpek zaprašte hladkou moukou
V hmoždíři si rozdrtíme divoké koření s čerstvými Omyté maso osolíme a potřeme směsí koření a bylinek
nerafinovaného cukru, kardamomu, skořice, vanilkového extraktu