Pečená krůta s nádivkou
Krůtu potřeme směsí oleje a koření. Délka pečení se odvíjí od velikosti krůty-každá kuchařka
Krůta pečená po dalmácku
Pak ji kolem dokola ovážeme, potřeme olivovým olejem Krůtu pečenou po dalmácku podáváme s pečenými brambory
Pečená krůta na zázvoru
Povrch krůty důkladně potřeme olejem. hodinu podle velikosti, nezapomínáme ji občas přelévat vypečenou
Sekaná pečená v bránici, plněná játry
Játra rozřízneme po délce na půl a obalíme v grilovacím koření.
Ostřejší vepřové nudličky s kořením Garam Masala
Do misky si rozmícháme olej s kořením, přidáme maso
Vepřové kolínko na černém pivu na dvojí použití
Přidáme na půlky rozkrojené cibule, stroužky česneku-neloupané pepře,hřebíčky a osolíme pak pomalu(tak 2 hodiny)
Vepřové nudličky s vůní nového koření a zakysanou smetanou
Vepřové maso nakrájíme na hrubší nudličky a promícháme se lžičkou oleje a novým kořením.
Špikovaná vepřová kýta na celeru a divokém koření
Připravené maso orestujeme na vypečeném špeku ze všech a opečené maso i s výpekem.
Vepřové maso plněné kysaným zelím s opečenými bramborami
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Servírování Na talíř nandáme plněnou vepřovou kapsu
Pomalu pečené jehněčí plíčky a srdíčko s granátovým jablkem
Pľúcka, srdiečko a slezinu narežeme na malé kúsky,
Pomalu dušená hovězí líčka s pečenými rajčaty a kapary
Opečené maso vyndáme a udržujeme v teple. Vrátíme opečené maso, podlijeme vývarem a pomalu dusíme
Pomalu pečené paličky v rajčatové omáčce s olivami a zeleninou
větvičky rozmarýnu, černé olivy, pokrájené rajčata na půlky Kuře odklopíme a pečeme ještě 30 minut.
Krůtí plátek pomalu pečený na bílém víně a pomerančích
do marinády, kterou rozšleháme z uvedených surovin pěkně Před pečením vezmu vnitřek pomalého hrnce (kdo nemá
Pomalu pečená krkovička s beraními rohy, jablkem a slaninou
Během pečení maso poléváme výpekem.
Pomalu pečená hovězí žebra s domácí BBQ omáčkou
Nejprve si připravte BBQ omáčku. V hrnci na trošce oleje krátce orestujte najemno nakrájenou cibuli,
Vepřová panenka se špenátem, zabalená v prosciutto šunce a v listovém těstě podávaná s omáčkou z červeného
rozehřejeme olej, vložíme cibuli se špenátem a přidáme koření
Zelený a bílý chřest s kuřetem
Zelený i bilý chřest oškrábejte a odkrojte zavadlé Přidejte zelený chřest a vařte ještě 2 minuty.
Kuře na zeleném pepři se špenátem
Přidáme koření, zelený pepř a smetanu a až se nám zavaří Podáváme s pečeným bramborem.
Kuře plněné zelím a uzeninou
Když je kuře upečené, zelí z něho vyjmeme a promícháme Kuře plněné zelím podáváme s bramborovým knedlíkem.
Omeleta plněná kuřetem a fazolkami
Zelené i bílé fazolové lusky dobře očistíme a krátce opepříme a vložíme nakrájenou papriku a fazolové lusky
Kuře plněné pohankovou nádivkou
Kuře zevnitř i zvenku omyjeme a osušíme a pak osolíme Směsí naplníme kuře a otvor uzavřeme (zašijeme).
Pečený vepřový bůček
Bôčik vcelku umyjeme a kožu narežeme do kríža. Bôčik zo všetkých strán osolíme a narezanou kožou hore
Pečený vepřový bůček
další 3 hodiny maso by mělo být měkké a kůže upečená Podávejte spolu s pečenou cibulí a celerem k masu