Levná pečená šunka s meruňkami
Přidáme máslo, koření, víno a zakryjeme alobalem, během pečení podléváme.
Pečená jelení kýta se šunkou
očištěnou a nakrájenou zeleninu, celý černý pepř, nové koření Potom přidáme nakrájenou šunku a dočervena upečeme.
Vařené vepřové koleno a šťouchané brambory
Vepřové koleno řádně očistíme. máte starší žiletku s holítkem, tak je dobré kůži pěkně
Vepřové koleno v cibulovo-česnekovém pyré
Do vajíčka na louhování čaje vložíme všechno koření Po ochlazení hrnec otevřeme, koleno vytáhneme a necháme
Uzené vepřové koleno na černém pivu
Uzené koleno omyjte a vložte do hrnce. Přidejte koření, zalijte vodou tak, aby bylo koleno
Pečená červená řepa s vepřovými játry
Játra nakrájíme na plátky, obalíme v hladké mouce a Vše naložíme na talíř a pokapeme rozvarem z karamelu
Vepřové ražniči s játry a pečeným bramborem
Maso, játra a papriku si nakrájíme na přibližně stejné Můžeme přidat i své vlastní koření, třeba na steaky
Pečená vepřová játra s pikantní omáčkou
JÁTRA: Játra nakrájíme na středně velké plátky, nařízneme vaříme.Plátky jater přelijeme omáčkou a ozdobíme na kolečka
Pomalu pečená hovězí kližka
Do rozpáleného vepřového sádla vložíme nadrobno nakrájenou Hrnec s poklicí vložíme do rozpálené trouby a pomalu
Pomalu pečené kuřecí paličky
Kuřecí paličky omyjeme a očistíme a naskládáme do pekáčku. V misce smícháme prolisovaný česnek s ostatními
Pomalu pečená stehna s lepenicí
Kachní stehna: Do pekáčku s poklicí dáme osolená a okmínovaná stehna, trochu podlijeme, zaklopíme a
Marinované, pomalu pečené jehněčí
Vsechno sypke koreni dame na suchou panev a na mirnem , podlijeme trochou vody a prikryte peceme 4 hodiny
Uzená žebra pomalu pečená
Omytá a osušená žebra nakrájíme na menší kousky. Olej smícháme s pepřem, paprikou a prolisovaným česnekem
Pomalu pečené hovězí žebro
Po upečení je maso šťavnaté a měkké. Doba pečení je závislá na tom, z jak starého kusu maso
Pomalu pečený bůček na medu
Bůček v celku omyjeme a na kůži uděláme ostrým nožem Připravíme si marinádu (olej, mletá paprika, grilovací koření
