Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky
zprudka opečeme dozlatova ze všech stran na rozehřátém oleji maso, podlijeme přibližně 150 ml vody a přikryté pečeme
Vepřová krkovice pečená s jablky a červenou cibulí
Podlijte trochou vody, pekáč zaklopte a dejte péct
Vepřové koleno pečené na jablkách s kroupovými placičkami
při 160 °C asi 2 hodiny. Vepřové koleno pečené na jablkách podáváme s kroupovými
Pečené vepřové ocásky s chlupatým knedlíkem a špenátem
Nejprve si dejte péct maso. Během pečení ho přelévejte výpekem.
Trhané vepřové maso pečené v jablečném moštu
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.
Pečená vepřová žebírka na pomeranči, šalvěji a fenyklu
Připravte maso na pečení: maso vyndejte na čisté a °C a pečte podle váhy 30 minut na každých 500 g.
Pečená vepřová panenka s cibulovo-fazolovou přílohou
Vepřovou panenku očistíme a zbavíme případných blan Odleženou pečenou vepřovou panenku nakrájíme zešikma
Medailonky z vepřové panenky s pečenými cherry rajčaty
Pánev vložíme péct spolu s cherry rajčaty do trouby Medailonky z vepřové panenky s pečenými cherry rajčaty
Medailonky z vepřové panenky pečené v mandlové krustě
Čerstvou vepřovou panenku osolíme, opepříme a obalíme Zprudka opečeme na pánvi ze všech stran na olivovém oleji
Voňavá vepřová pečeně na česneku s rozmarýnem a kuskusem
Špičatým nožem udělejte do 1 kg vepřového masa několik Pečte alespoň hodinu a půl a během pečení podlévejte
Vepřová pečeně se šalvějí, schwarzwaldskou šunkou a čočkou
Vepřová pečeně Maso osolíme, opepříme a na každý plátek Servírování Z vepřové pečeně vyndáme špejle a servírujeme
Pečená vepřová kýta s růžičkovou kapustou a topinambury
Ze všech stran osolíme, opepříme, přendáme na plech V průběhu pečení přeléváme asi každých 15 minut výpekem
Pečená vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
Maso opečte dozlatova ze všech stran na rozpáleném oleji Pečte 12 minut.
Porchetta – pečené vepřové maso inspirované Itálií
Vepřové maso opláchněte, osušte, položte na velké prkýnko Odkládací fázi však můžete vynechat, pokud na pečení
Restovaná vepřová pečeně s bylinkami a sušenou šunkou
Restovaná pečeně Omyté a osušené plátky vepřové pečeně Pokapeme olivovým olejem a posypeme nadrobno nakrájenými
Pečená vepřová kýta se zelím a bramborovými noky
Vepřová kýta: Zapékací mísu vyložíme cibulí nakrájenou Podlijeme vývarem, přiklopíme a pečeme v troubě předehřáté
Vepřová pečeně s provensálskou zeleninou a olivovou pastou
talíře naservírujeme zeleninu, na dva okraje položíme plněné Celé pokapeme trochou výpeku z pánve s masem.
Roláda z vepřové pečeně s restovanými batáty a čočkou
Pečeně: Maso rozřízneme na velký plát, překryjeme fólií Pečeme při 160 °C do měkka (asi 1 hodinu pod alobalem
Grilovaná vepřová pečeně s medem a asijskou zeleninou
Maso Očištěné plátky vepřové pečeně z obou stran osolíme Na zeleninu položíme vepřovou pečeni a přelijeme zbývající
Vepřový bůček plněný nádivkou chřestu s polentou a dušenou kapustou
Polentu uvaříme dle návodu a nalijeme do pekáčku a
Pečený vepřový jazyk na žampionech
Přiklopíme víkem a v rozehřáté troubě na plný výkon pečeme 30 minut. 10 minut před dopečením odstraníme
Pomazánka z pečeného vepřového masa
Maso, hořčici a brambory rozmixujeme ponorným mixérem do hladké pomazánky. Cibuli a kapii nakrájíme
Pečený vepřový hřebínek s fenyklem
5 mm platky.My sme ho dali na rozohriaty olivovy olej Dali piect do rozohriatej rury cca 30 minut dokial