Očištěná vepřová kolena zalijeme lákem a necháme přes Během pečení přeléváme lákem, před dokončením necháme
asi 30 minut, dle potřeby ještě podlijte. Originál recept byl na pečeni vcelku.
Takto pečeme v předehřáté troubě na 190 °C asi hodinu Potom pekáček sundáme a pečeme dalších 40 minut.
Pečeme asi hodinu v kastrolu.Poté přidáme jablečné Kolečka celeru osmahneme na másle a před koncem pečení
Vepřové, telecí, hovězí i zvěřinu... Během pečení dle potřeby podléváme.
Rozložte na plech vyložený pečicím papírem, zalijte Podávejte s pečenou zeleninou a bulgurem.Recept pro
Vepřovou panenku potřeme hořčicí, osolíme, opepříme Všechno dobře promícháme a pečeme v troubě na 220 stupňů
Podlévat budeme dle potřeby až po 45 minutách, a to další dobu pečení a případné podlití.
Z vepřové kýty nakrájíme plátky, mírně je naklepeme Během pečení můžeme plátky trochu podlít vlažnou vodou
másla, podlijeme 1 decilitrem vody, zaklopíme a dáme péct Na každý talíř dáme kousek kuřecího a kousek vepřového
Silnější vepřové řízky nebo kotlety bez kosti naklepeme Na ně dáme vepřový řízek, opaprikujeme a pak položíme
Oba kmíny smícháme se 2 lžičkami soli, vetřeme do masa, zabalíme do fólie a dáme na 4 h. do chladničky
Položíme na plech tučnější stranou nahoru a při teplotě 180 stupňů pečeme asi 1 a 1/2 hodiny, podléváme a
Vepřovou pečeni řádně osolte a opepřete. Vepřové do něj vložte a opékejte ho dohněda ze všech
, ale ne suché; o vepřovém to platí též). Upečené maso vyjměte, uchovejte v teple, vypečenou
Na marinádu smíchejte jogurt, olej, citronovou šťávu Během pečení maso potírejte zbylou marinádou; dvakrát
Plátky vepřové pečeně nejprve opepříme čerstvě mletý Dozlatova opečené vepřové plátky Podlijeme tmavým pivem
Vepřové ocásky omyjeme, osolíme a opepříme. troubě při 180 °C dozlatova.
Vepřovou pečínku očistíme, osolíme a opepříme. Vepřovou pečínku přikryjeme a pečeme při 180 °C za
Vepřová žebírka (doporučuji předuzená) omyjeme, vysušíme Marinádou potřeme z obou stran vepřová žebírka, pokryjeme
Vepřovou kýtu vcelku omyjeme, osušíme papírovou utěrkou Pečená vepřová kýta s rozmarýnem chutná s bramborovou