Vepřová plec s novými bramborami
Brambory omyjte, případně vydrhněte kartáčkem a dejte vařit. Mezitím udělejte pesto: potřebné přísady
Vepřová panenka, žampionová omáčka s pečeným bramborem
Na rozehřátém oleji, z každé strany, pečeme 5 minut Osolíme, opepříme, drcený kmín.
Česká klasika: Vepřová krkovice pečená na pivu
Vložte do vyhřáté trouby a pečte 75 minut.
Pečené vepřové koleno glazované pivem a medem
Pečte v předehřáté troubě zhruba 50 minut dozlatova Pečené koleno podávejte teplé s čerstvým chlebem, strouhaným
Bramborová kaše a vepřové pečené maso pro děti
Zakápneme trochou olivového oleje, posypeme mletou Vysypeme na plech, podlijeme vodou a dáme péct do trouby
Pečený králík na česneku špikovaný vepřovým bůčkem
Často přelévejte vypečenou šťávou, případně dolévejte Pečte asi 45 minut až 1 hodinu, až bude maso měkké.
Hamburger s trhaným vepřovým masem pečeným v troubě
Přilijeme jablečný mošt a ocet, přiklopíme a pečeme Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna
Vepřová plec plněná šunkou a sýrem
Dáme péct do předem vyhřáte trouby na pekáč (nebo dle Nechejte péct aspoň 20-25 min, aby se to vevnitř pěkně
Vepřová plec plněná uzeným sýrem
Na lžíci rozpáleného oleje opečeme zprudka ze všech přidáme rozdrobený kousek masoxu a dáme přikryté péct
Vepřová plec plněná, v papiňáku dušená
Do kastrolu dáme rozehřát lžíci oleje, přidáme nakrájenou Do zbylé směsi vmícháme pórek, papriku, zelenou část
Vepřová plec plněná pestem v bochánku
Vepřovou plec rozřízneme tzv. na motýlka tak, abychom rukoly, plátky vepřové plece, přilijeme dresinkem
Pomalu pečená rajčata v česnekovém oleji
Přidáme rajčata a vše zalijeme olivovým olejem. Dáme do trouby rozehřáté na 170 °C a pomalu pečeme
Pečená vepřová plec s bramborovými slejšky a zelím
Pečeme asi 2 hodiny při teplotě 250°C. Asi v polovině pečení maso nakrájíme na 6 plátků a
Pečená vepřová plec prošpikovaná mladým česnekem
Plát vepřové plece očistíme od případných úlomků kostí Maso po upečení vyjmeme a udržujeme teplé.
Vepřová plec dušená, pečená v mléce a cibuli
Maso osolíme, opepříme a na oleji zprudka ze všech Upečené maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a udržujeme
Vepřová plec pečená na pivu s brusinkovým zelím
Pečeme do měkka cca 2 hodiny. Maso po upečení necháme 10-15 odpočinout a odstraníme
Pečená vepřová plec s chlupatým knedlíkem a špenátem
Postup přípravy Příprava masa (cca 120 minut): Vepřovou Upečené maso vyjmeme tak, aby cibule zůstala v nádobě
Pečený vepřový bůček na cibuli
Bůček vložíme do pekáče kůží dolů a pečeme při 180° Pečený vepřový bůček na cibuli je dobrý i studený,
Vepřový bok pečený v zelí
Poté zalijeme půlkou vývaru, pečeme doměkka, dle potřeby podléváme, půl hodiny před koncem pečení sundáme pokličku
Domácí tlačenka z vepřového plecka
, touto směsí naplníme důkladně vyvařené a vymyté vepřové nebo žaludek, uzavřeme, dáme do vroucí vody a vaříme pomalu
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
Při pečení je obzvlášť důležité, aby přesně odpovídalo VÁHA Ten, kdo rád peče, potřebuje dobrou váhu.
Pečená krkovička s bramborem a petrželkou z jednoho plechu
na půlměsíčky a poklademe ji na dno zapékací mísy, pokapeme olejem.
Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou
Pečte 10 hodin doměkka, klidně přes noc. oblíbenou zeleninou a s chlebem, který si můžete máčet do vypečené
Sekaná z vepřové plece s bylinkami a opečenou slaninou
pekáčku nasypeme i nakrájené plátky cibule a dáme péci Na začátku pečení přikryjeme maso v pekáčku alobalem