Vepřová plec na smetaně
Vepřovou plec omyjeme, osolíme a opepříme. Vepřovou plec zprudka opečeme po všech stranách na
Vepřová plec na kedlubnách
Vepřové maso očistíme, nakrájíme na kousky, které Dušenou vepřovou plec na kedlubnách podáváme s jáhlovými
Roláda z vepřové plece
Vepřovou plec očistěte od šlach a přebytečného tuku Maso po upečení přendejte na prkénko, zakryjte alobalem
Vepřová plec na česneku
Vepřovou plec nakrájíme na kostky cca 4x4 cm. Přidáme vepřové maso, které jsme nakrájeli, osolili
Vepřová plec s novými bramborami
Brambory omyjte, případně vydrhněte kartáčkem a dejte vařit. Mezitím udělejte pesto: potřebné přísady
Vepřová plec plněná šunkou a sýrem
Dáme péct do předem vyhřáte trouby na pekáč (nebo dle Nechejte péct aspoň 20-25 min, aby se to vevnitř pěkně
Vepřová plec plněná uzeným sýrem
Na lžíci rozpáleného oleje opečeme zprudka ze všech přidáme rozdrobený kousek masoxu a dáme přikryté péct
Vepřová plec plněná, v papiňáku dušená
Do kastrolu dáme rozehřát lžíci oleje, přidáme nakrájenou Do zbylé směsi vmícháme pórek, papriku, zelenou část
Vepřová plec plněná pestem v bochánku
Vepřovou plec rozřízneme tzv. na motýlka tak, abychom rukoly, plátky vepřové plece, přilijeme dresinkem
Pomalu pečená rajčata v česnekovém oleji
Přidáme rajčata a vše zalijeme olivovým olejem. Dáme do trouby rozehřáté na 170 °C a pomalu pečeme
Pečená vepřová plec s bramborovými slejšky a zelím
Pečeme asi 2 hodiny při teplotě 250°C. Asi v polovině pečení maso nakrájíme na 6 plátků a
Pečená vepřová plec prošpikovaná mladým česnekem
Plát vepřové plece očistíme od případných úlomků kostí Maso po upečení vyjmeme a udržujeme teplé.
Vepřová plec dušená, pečená v mléce a cibuli
Maso osolíme, opepříme a na oleji zprudka ze všech Upečené maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a udržujeme
Vepřová plec pečená na pivu s brusinkovým zelím
Pečeme do měkka cca 2 hodiny. Maso po upečení necháme 10-15 odpočinout a odstraníme
Pečená vepřová plec s chlupatým knedlíkem a špenátem
Postup přípravy Příprava masa (cca 120 minut): Vepřovou Upečené maso vyjmeme tak, aby cibule zůstala v nádobě
Pečený vepřový bůček na cibuli
Bůček vložíme do pekáče kůží dolů a pečeme při 180° Pečený vepřový bůček na cibuli je dobrý i studený,
Vepřový bok pečený v zelí
Poté zalijeme půlkou vývaru, pečeme doměkka, dle potřeby podléváme, půl hodiny před koncem pečení sundáme pokličku
Domácí tlačenka z vepřového plecka
, touto směsí naplníme důkladně vyvařené a vymyté vepřové nebo žaludek, uzavřeme, dáme do vroucí vody a vaříme pomalu
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
Při pečení je obzvlášť důležité, aby přesně odpovídalo VÁHA Ten, kdo rád peče, potřebuje dobrou váhu.
Pečená krkovička s bramborem a petrželkou z jednoho plechu
na půlměsíčky a poklademe ji na dno zapékací mísy, pokapeme olejem.
Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou
Pečte 10 hodin doměkka, klidně přes noc. oblíbenou zeleninou a s chlebem, který si můžete máčet do vypečené
Sekaná z vepřové plece s bylinkami a opečenou slaninou
pekáčku nasypeme i nakrájené plátky cibule a dáme péci Na začátku pečení přikryjeme maso v pekáčku alobalem