Jednou částí marinády zalijte maso a čistýma rukama Naběračkou přelijte maso vypečenou šťávou a za občasného
Při 150 °C bude pečení trvat asi 3 hodiny, při 120 podávejte nakrájené na plátky, polité výpekem, s pečenými
Pokrájené vepřové maso dejte do pekáčku, přidejte Posypte 2 lžícemi papriky, zalijte vývarem, přiklopte
Panenku očistíme a nakrájíme na asi 15 cm válečky. Doprostřed maso vyřízneme otvor a naplníme nakrájenou
Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme a osolíme. Cibuli, česnek, salám a párky nakrájíme na kolečka
a dáme pod pokličkou péct do trouby, před koncem pečení necháme zezlátnout.Jako přílohu dávám vařené brambory a zelný
Hotové zelí dochutíme případně solí a slijeme vodu. Celé i se šťávou smícháme se zelím a podáváme s chlebem
Příprava zelí: Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu
Uvnitř i vně potřeme solí. Jíšku přidáme k zelí a provaříme.
Podáváme se zelím. Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
, přidáme drcený kmín, cukr, ocet, osolíme a dáme vařit Zelí podáváme s pečeným masem a bramborovým či houskovým
Poté osolíme, přidáme cukr, kmín (drcený) a jakmile je zelí měkké podáváme s masem.
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Dochutíme solí a pepřem.
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny.
Upečené placky potřeme přepuštěným máslem. cibuli a přidáme zelí.
Naklademe je do zapékací mísy a pokapeme olejem. Podáváme s pečeným bramborem.