sušené houby, cibuli, bobkový list, nové koření, celý
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme Polévku necháme mírně zchladnout , rozmixujeme ji a
Hrách rozmixujte v suchém mixéru na jemnou mouku. Přidejte rozmražený hrášek, koriandr, římský kmín,
Sýr rozkrájejte na 6 stejných hranolků, každý zabalte do plátku slaniny a na pánvi opečte ze všech stran
Hrášek v cedníku přelijeme teplou vodou, necháme povolit a okapat. Menší formu na biskupský chlebíček
Zelenina by měla změknout, ale ne zhnědnout. Zalijte vermutem nebo vínem a nechte ho téměř odpařit
rozmačkáme společně s citronovým džusem, pažitkou a solí Hráškový krém rozetřeme na polovinu housky a navrch
pokrájené avokádo, na čtvrtky pokrájené jahody a hráškové Zasypejte na suché pánvi opraženými semínky, sýrem feta a zalijte
Fáš dochuťte solí a pepřem, vmíchejte vejce a velkou Dochuťte solí a pepřem.
Stačí jen zpěnit, rozhodně by se neměla připálit či Štáva v masu se tak zpět roztáhne do celého obvodu.
Vajíčka oloupejte, očistěte a vyjměte z nich žloutek. Tyčovým mixérem pak zapracujte hrášek (můžete
promíchejte česnek, petržel, 1 lžíci oleje, špetku soli aby vznikla hutná, ale roztíratelná pomazánka, a je-li
Maso by mělo na povrchu lehce zčernat. Cibule by měla zároveň i změknout.
Změklé máslo utřeme se solí, pepřem a žloutky do pěny Pečené kukuřičné kuře s hráškovou nádivkou podáváme
Omyté maso vcelku vložíme na pekáč, zalijeme trochou Vepřovou pečeni s hráškovou omáčkou podáváme s knedlíkem
smetanou v hladkou kaši, kterou podle potřeby ochutíme solí Krkovičku smaženou v mandlovém těstíčku podáváme s hráškovým
Rohlíky pokrájené na kostičky opražte nasucho v pánvi, přidejte 15 g másla, nechte rozpustit a přesypte
Krém zjemníme rostlinnou smetanou a dochutíme solí Hráškový krém chutná výborně s opečeným a na kostičky