Steak z vysokého roštěnce v červené curry pastě podle Ondřeje Slaniny
Necháme odležet cca 20 minut.
Penne Jamon Serano Rojo Verde se salátem s červenou cibulí a kapary
Rojo: Červenou cibulku restovat na olivovém oleji dozlatova
Květák s červenou řepou, fazolkami a vejcem s brokolicovo-rajčatovo-žampionovou směsí
Růžičky brokolice, květáku, fazolky a 1/2 rajčete připravíme v páře. Řepu vaříme v osolené vodě s anýzem
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi druhy knedlíků
Pekáč s husou vždy raději vyjměte z trouby a počkejte Osolte a vmíchejte mouku.
Klasické chilli con carne s mletým hovězím masem a červenými fazolemi
Opékejte dalších cca 8 minut za občasného zamíchání nebo červených fazolí.
Carpacio z mečouna s citronovou emulzí, kapary, marinovaným červeným pepřem a bylinkami
Postup přípravy Příprava ryby (cca 45 minut): Očištěný plátky mečouna postupně aranžujeme poupata kapar, červený
Kuřecí kousky v hlávkovém zelí s těstovinami Riscossa do červena
Na oleji si osmažíme cibuli nakrájenou nadrobno, k ní přidáme nasekané kousky kuřete(měla jsem 2 stehna
Horácká drštička se salátem z kysaného zelí a červené řepy
NĚCO NAVÍC Komu vadí zemitá chuť čerstvé červené
Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách
nepotřebné silonové punčochy nastříháme na čtverce cca Syrová, čistá, nejlépe světlá vejce se hodí na barvení
Snídaňové misky s červenou řepou a halloumi
Červenou řepu dejte do mixéru, přidejte jogurt, naplňte vodou, přilijte do něj 4 lžíce kvasného octa
Kuře s červenou pšenicí z jednoho hrnce
V míse promíchejte kuřecí díly, ocet, pepř, 1/2 lžičky oregana a 2–3 špetky soli, díly párkrát
Focaccia s červenou řepou a kozím sýrem
Ve velké míse promíchejte mouku se solí. Vlijte do něj vzešlý kvásek, dalších cca 270
Bruschetta se sardinkami, fenyklem a červenou cibulí
Máslo rozehřejte a zpěňte v nepřilnavé pánvi. Vsypte fenykl a za stálého míchání opékejte
Rýžový salát s pečenou červenou řepou
Troubu předehřejte na 200°C. Bulvy řepy omyjte seřízněte jim nať a spodní část s kořínky
Barvená velikonoční vejce v cibulových slupkách
uvolnit.Syrová, čistá, nejlépe bílá vejce se hodí na barvení (slupky tam klidně necháme plavat také) a vaříme cca
Tuňakový salát s kukuřicí a červenymi fazolemi
Tuňákový salát s kukuřicí a červenymi fazolemi podáváme
Polenta al gorgonzola (Polenta s gorgonzolou)
Postup Do osolené vroucí vody nasypeme polentu a vařečkou stále mícháme, aby se nesrazila a nevznikly
Dvoukapustová polévečka
nakrájenou nadrobno, osmažíme jen do sklovita, přidáme mouku všechno změkne, už jen dosolíme, trochu opepříme a polévka
Smažená polenta
V osolenej vode uvaríme krupicu, kým nie je hustá. Potom ju rozotrieme na vodou vypláchnutý plech na
Polenta s pršutem
Z kukuričnej krupice, vody a soli za stáleho miešania uvaríme polentu. Na oleji opražíme na rezančeky
Lahodná pórovka
nastrouháme očištěné brambory a nivu, vysypeme do polévky vajíčko, prošleháme a spolu se šunkou vlijeme do polévky
Plněná polenta
Mícháme dřevěnou vařečkou, dokud se za ní nebude po Po vychladnutí vyjmeme z formy a pokrájíme na cca 1cm
