Tofu: Předehřejte troubu na 180 °C stupňů. Plech vyplňte pečícím papírem. Z tofu se zbavte vody. Nakrájené
Ve středně velkém hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibuli, batáty a mrkev. Zeleninu dusíme asi 5 minut
petrželky, přidáme nové koření a zasypeme hladkou moukou Polévku osolíme a opepříme dle své chuti a vaříme dokud
rozmiešame do hladka smotanu s múkou, pridáme do polievky Hotovú polievku rozmixujeme ponorným mixérom do hladka
Potom dolejeme vodu podľa množstva polievky a privedieme lyžicou naberáme cesto na halušky a hádžeme ho do polievky
nakrájený kopr a v mléku rozmícháme přiměřeně hl. mouky na lehké zahuštění polévky.
Pokud budeme chtít dávat zeleninu do polévky, dáme Pokud chceme maso a zeleninu v polévce - kaldounu,
Fazole den předem namočíme do vody. Ráno přidáme saturejku a uvaříme je do měkka. Vodu nevyléváme. Cibuli
Hotovou polévku dochutíme solí a pepřem a chceme-li Nakonec polévku ozdobíme zelenou petrželkou.
Vaříme cca 8 minut, osolíme a opepříme dle chuti a Pro obměnu můžeme ke konci vaření do polévky vmíchat
polomäkká, pridáme mrkvu, petržlen, celer pokrájaný na kocky prelisovaný cesnak, prikryjeme pokrievkou, aby cesnak polievku
Přidáme mouku a po restování přilijeme vývar. Polévku dochutíme solí, pepřem a špetkou majoránky.
přidáme nasekanou cibuli, necháme zesklovatět, přidáme mouku Bešamelové halušky: Z mléka, vody, másla a mouky uvaříme
Do hladce vymíchané mléčné pěny postupně vmícháme mouku
papriku a chvíľu miešame, vložíme narezané fazuľky a na kocky
Vaříme cca 20 minut, do změknutí dýně. Polévku rozmixujeme ponorným mixérem.
Polévku rozmixujeme tyčovým mixerem. Kdo chce, může polévku přecedit, aby byla hladší.
Lžičkou máčenou v polévce vykrajujeme noky a dáme v polévce vařit 4-5 minut.
Do osolené vařící vody dáme vařit omyté řapíky nakrájené na menší kusy. Vaříme je asi 20 minut. Starší
větší, krátce povařenou a na kostičky pokrájenou červenou Také můžeme polévku ke konci přimastit lžící másla