Čočku namočíme a necháme přes noc nebo alespoň dvě Přidáme scezenou čočku a na kostičky nakrájenou bramboru
Budeme ho potřebovat cca 200 g. Odměříme si cca 2-2,5 l rybího vývaru, který vlijeme
Očištěnou mrkev, celer a dýni nakrájíme na kostky, promícháme se 2 lžícemi oleje a dáme péct na 25 minut
Květák rozebereme na malé růžičky a v osolené vodě povaříme doměkka. Rozmixujeme ponorným mixérem,zahustíme
Všetky ingrediencie rozmixujeme. Podávame studené, ozdobené lístkom mäty.
Polévku velmi pomalu za občasného míchání vaříme, dokud vyjmeme, necháme okapat na ubrousku, každou porci polévky
Hneď zamiešame halušky, aby sa napučala krupica - cca (vtedy dávame do polievky menej vody.)
Mrkev nastrouháme nahrubo, cuketu a brambory nakrájíme na kostičky. Na másle orestujeme mrkev, krásně
osmažit dozlatova v hrnci, ve kterém budeme vařit polévku Ponorným mixérem polévku rozmixujeme v hladký krém,
Nejprve uvaříme v tlakovém hrnci fazole (cca 30 minut V hrnci rozehřejeme máslo, vsypeme hladkou mouku a
Poté polévku nahrubo rozmixujeme, kdo chce může rozmixovat
Polievku rozmixujeme do hladka ponorným mixérom. Primiešame do polievky a chvíľu povaríme.
Batát a cuketu okrájíme a pokrájíme na malé kousky, pórek nakrájíme nadrobno. V kastrůlku rozehřejeme
Na polévku si nakrájíme zeleninu a hlívu na malé kousky Do polévky můžeme dát ještě petrželku.
Potom polievku rozmixujeme, ale nie úplne dohladka, dokoreníme a zjemníme maslom, ktoré necháme v horúcej polievke
Vložíme fazuľky, na kocky nakrájané zemiaky, osolíme Do polievky vsypeme klíčky a privedieme k varu.
V hrnci rozpustíme lžíci másla, přidáme mouku a připravíme Do polévky přidáme podušené houby, smetanu, jemně nakrájený
Ze 2 lžic másla a mouky umícháme světlou jíšku. Před dohotovením přidáme do polévky smetanu ke šlehání