Toskánská polévka cacciucco
Mořské plody omyjeme, krevety oloupeme, na olivovém oleji si orestujeme cibulku, česnek a necháme provonět
Rajčatová polévka s parmazánem
Rajčata spaříme vřelou vodou a oloupeme. Nakrájíme je na čtvrtky a dáme vařit do vody s bujonem, solí
Kopřivová polévka se sýrem
lučinu, rozšleháme, osolíme, opepříme, prohřejeme a polévka je na rozehřátém másle z obou stran a podáváme k polévce
Hrachová polévka s kroupami
Na tuku osmažíme jemně nasekanou cibuli, přidáme mouku Osolíme, okořeníme mletým černým pepřem a podle chuti
Kukuřičná polévka s bramborami
Cibuli a česnek oloupeme, brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmažíme na másle. Chilli papričku
Mrkvová polévka s pomeranči
Na másle zpěníme cibulku, přidáme nakrájenou mrkev, pomerančovou kůru a nakrájenou bramboru. Zalijeme
Velikonoční špenátová polévka
Na oleji orestujeme cibulku, přidáme máslo, mouku a uděláme jíšku, přidáme do polévky.
Fazolová polévka se smetanou
brambory hotové, přilijeme smetanu s trochou hladké mouky Nakonec přidáme červené fazole z konzervy a dochutíme
Zeleninová polévka s rýží
Do osolené vody dáme vařit drobně nakrájenou zeleninu. Když je zelenina měkká, přidáme uvařenou rýži,
Čínská kuřecí polévka
hrášek a plátky žampionů, vložíme připravené maso a polévku Jakmile se srazí, polévku odtáhneme.
Chlebová polévka se zeleninou
Když je vše měkké, polévku přes síto nebo cedník propasírujeme Potom do polévky přidáme rozpuštěnou drobně nakrájenou