Cibuli nasekáme a zapěníme na sádle. Poté přidáme nastrouhanou zeleninu a osmažíme ji. Zalijeme vodou
Poté přidáme vločky a spolu vaříme. nasekáme zelený petržel nebo pažitku a přidáme do hotové polévky
Ze sádla a mouky připravíme červenou zásmažku. Do zapražené polévky můžeme přidat místo těstovin i
Ze sádla a mouky připravíme červenou zásmažku. Do hotové polévky přidáme opražený chléb nebo housku
Očištěnou zeleninu pokrájíme na kostky. Zeleninu dáme dusit na zpěněnou cibulku. Podušenou zeleninu zalijeme
Na oleji osmahneme cibuli a slaninu, přidáme nastrouhanou kapustu, fazole, nakrájenou mrkev a brambory
Nakrájíme cibuli. Zpěníme ji na sádle a přidáme pokrájené, očištěné a umyté houby. Poté přidáme umyté
Z tuku, mouky a krupice připravíme bledou zásmažku, Polévku můžeme připravit i bezu mléka.
Očištěnou, pokrájenou mrkev osmažíme na másle, zaprášíme moukou Nakonec do polévky přidáme mléko a důkladně zamícháme
Ze sádla a mouky připravíme růžovou zápražku a přidáme Do hotové polévky můžeme přidat mléko a tím zvýšit
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostečky. Cibuli nasekáme nadrobno a osmahneme na rozpáleném oleji.
Na cibulce orestujeme dýni, mrkev a poté zalijeme vývarem a povaříme asi patnáct minut. Poté přidáme
Celer si očistíme, nakrájíme a dáme na plech, zakápneme olejem, osolíme a upečeme. Šalotky nakrájíme,
Na oleji orestujeme cibuli slaninu, přidáme nakrouhanou kapustu, brambory, mrkev, fazole, papriku, bobkový
měkké, přidáme maso z ryb, ve 200 ml vody rozmícháme mouku , kterou přidáme do polévky, dochutíme kořením a naposledy
Rybu vykostíme, pokrájíme na kousky, osolíme, posypeme paprikou. Zeleninu nastrouháme, spolu s cibulkou
Orestujeme na másle cibuli, poprášíme moukou, osmažíme Polévku zahustíme jíškou, necháme přejít varem, přidáme
Cibuli a česnek si nakrájíme nadrobno, batáty oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na hrnci rozpálíme olej
Do polévky vložíme rukolou a podle potřeby naředíme Hotovou polévku rozmixujeme ponorným mixérem a na talíře