Plněná vejce IV.
Vejce natvrdo uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme. Opláchneme studenou vodou, rozpůlíme a žloutky
Pečená husa s jablky
Pak husu dáme na tukem vymazaný pekáč prsíčkami dolů Během pečení občas poléváme výpekem.
Pórková omeleta II.
Kolečka pórku orestujeme na rozehřátém tuku téměř doměkka s mlékem a moukou, osolíme, posypeme nastrouhaným sýrem
Králík na česneku II.
Troubu rozehřejeme na 150 °C a vložíme do ní zakrytý Podlijeme trochu vodou a pečeme 30 minut.
Jahodové knedlíky de luxe
Tvaroh, žloutek, máslo, krupici, citrónovou kůru a vařit asi 10 - 12 minut.
Ledový salát s pomerančem II.
Ledový salát opereme a natrháme na sousta. Pomeranče oloupeme a nakrájíme na kostky. Smícháme olej s
Kančí kýta se šípkovou omáčkou II.
Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C do měkka asi 2 hodiny Během pečení maso podléváme vývarem a červeným vínem
Zapečená bramborová kaše II.
Brambory uvařené v osolené vodě rozmačkáme s máslem, vyšleháme na hladkou kaši s mlékem, okořeníme muškátovým
Vaječné krokety II.
Potom ji necháme mírně vychladnout a zamícháme do ní potom je osmažíme dozlatova v rozpáleném oleji nebo tuku
Králík pečený s bůčkem II.
množstvím vody, zakryjeme a v troubě vyhřáté na 160 °C dopékání odkryjeme, zvýšíme teplotu trouby na 180 °C
Štěpánská husa
Troubu vyhřejeme na 200 °C a husu při této teplotě a husu polijeme pivem, aby se vytvořila křupavá kůrka
Obložený talíř co dům dal
Papriku, hermelín, párek a okurky nakrájíme na plátky a nazdobíme na talíři. Nakonec dozdobíme strouhaným
Hovězí guláš II.
Maso propláchneme ve studené vodě a nakrájíme na větší kousky. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme
Langoše II.
které překryjeme alobalem a dáme do ledničky asi na 20 česnekovou pastou a kečupem a ozdobíme strouhaným sýrem
Zadělávaná čočka II.
Čočku přebereme, omyjeme a namočíme na 4 hodiny do Přidáme k ní bobkový list, podle potřeby přilijeme
Vepřový špíz s ovocem II.
Špízové jehly lehce potřeme olejem a střídavě na ně - 20 minut, dokud není maso měkké.
Krůtí ragú s brokolicí II.
Směs zalijeme vínem a smetanou a povaříme téměř doměkka brokolici rozebranou na růžičky (košťál použijeme do polévky
