Polévka z pečené mrkve dle Ládi Hrušky
Abychom měli polévku krásně krémovou, musíme ji hezky promixovat.Nakonec už jen dle chuti použijeme sůl
Chlebová polévka mojí mámy - rychlá a levná
trošce mléka si rozkvedláme vejce a zašleháme do polévky
Bramborová / batátová krémová polévka s medvědím česnekem
muškátového květu, solí a pepřem, přilijeme cca 350 ml doplnit smaženými máslovými krutonky nebo jž zmiňovanou
Japonská polévka miso s mořskou řasou wakame
v ní pastu miso. Podobnou japonskou polévku – bujon shoyu – získáte
Dýňová krémová polévka s praženými dýňovými semínky
olivovým olejem a dáme péct do rozpálené trouby na 180 °C. Polévku ještě krátce prohřejeme.
Výborná falešná dršťková polévka z hlívy ústřičné
Čím bude česneku více, tím bude polévka lepší. , dokud hlíva ústřičná nezměkne - asi 30 minut.
Milionová polévka z kořenové zeleninou s vejcem a krupičkou
Osolte a nechte asi 3 minuty dusit pod pokličkou, dokud Do čerstvě uvařené polévky přidejte rozšlehané vejce
Novoroční sladkokyselá čočková polévka s uzenou klobásou
Čočku den před přípravou namočíme do studené vody na 12 servírujeme horkou s čerstvě upečeným domácím chlebem a jiným
Polévka ragú ze srnčí kýty se smrži a estragonem
Potom díly rozválíme na válečky o tloušťce asi 1 cm Jde o velmi chutnou voňavou a pestrou polévku ze zvěřiny
Polévka z červené čočky, mrkve a kokosového mléka
odstraňte bobkový list a ručním mixérem umixujte polévku
Polévka z pečené červené řepy s rostlinnou smetanou
Pečeme při teplotě 180°C zhruba 3 hodiny do změknutí Polévku vaříme zhruba 15 - 20 minut do změknutí brambor
Krémová květáková polévka se sýrem s modrou plísní
Při 200 °C pečte 10 minut (hlídejte, ať ho nespálíte Polévku rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.
Jednoduchá vietnamská kuřecí polévka Pho Ga
Nechte 15 minut probublávat. Nakonec polévku ještě ochutnejte, jestli je poměr rybí
S Klárou v kuchyni: Polévka s červenou řepou a fazolemi
podlijte trochou horké vody, přikryjte pokličkou a duste 30 Vařte do změknutí, asi 20 minut.
Polévka s pak choi a smaženým vaječným svítkem
Vsypte do polévky, dochuťte sójovou omáčkou a podávejte Kombinace se zeleninou mu obzvlášť sluší.
Jednoduchá vietnamská kuřecí polévka Pho Ga
Nechte 15 minut probublávat. Nakonec polévku ještě ochutnejte, jestli je poměr rybí
Gobova juha – slovinská houbová polévka z hříbků
Čerstvé bylinky nasekejte najemno a polovinu vhoďte do polévky Po uplynutí deseti minut do polévky vmíchejte připravenou
Polévka z mladého zelí a rajčat s masovými kuličkami
Polévku vařte 10 minut. Do vroucí polévky vhoďte kuličky a vařte 15–20 minut
Fazolová polévka s pikantní klobásou a uzenou paprikou
minut a pak přidejte cibuli na další 3–4 minuty. Nakonec polévku osolte a opepřete.
Krémová polévka z pečeného lilku s kozím jogurtem
Troubu předehřejte na 170 °C. Nechte zavařit a pomalu táhněte 30 minut.
Thajská polévka s kokosovým mlékem a houbami šitake
Přidejte červenou kari pastu, passatu a restujte 3 Polévku stáhněte z plamene a ochutnejte.
Krémová polévka z červené čočky s uzeným masem
Během vaření sbíráme z povrchu vývaru pěnu a případné až 20 minut, dokud polévka nezhoustne a čočka se bude
Kuřecí polévka se zimní zeleninou na asijský způsob
Je dobré polévku podávat se lžící i s vidličkou, pokud Povařená kuřecí prsa můžete použít do polévky.
Rajčatová polévka s kokosovým mlékem a se zeleninovými hranolkami
šťávu z limetky si nechte až na finální dochucení polévky Na 180 °C to bude trvat do 15 minut.,Polévku je potřeba