Dršťky si očistíme a 3x převaříme po 30 minutách. Přidáme uvařené dršťky a provaříme ještě 20 minut.
Zalijeme vývarem a vaříme asi 20 minut. Polévku rozmixujeme pomocí tyčového mixéru a ochutíme
Přidáme mořské plody, těstoviny, chilli papričku, sůl a polévku pár vteřin povaříme.
chceme přidat nějakou oblíbenou zeleninu, uvaříme ji v jiném Podlijeme vodou a vaříme asi 40 minut.
Takto připravené kyselo necháme zvolna asi půl hodiny Do hotové polévky přidáme uvařené a rozkrájené brambory
Rozpusíme jednu lžíci másla a dvě lžíce oleje a asi 8 Vaříme 10-15 minut.
Vše podlijte bílým vínem a citronovou šťávou a vařte Nechte polévku vařit 10 minut.
Zalijte vývarem nebo vodou, osolte a vařte cca 10 minut Nakonec dochuťte polévku solí podle vaší chuti.
Pokud se rozhodneme zahustit polévku jen bramborami změknutí hlívy (dle velikosti krájených kousků) cca 30
začíná odpadávat zcedíme, ale velmi důkladně aby v polévce Maso z vývaru obereme a přidáme do polévky.
Až jsou brambory s česnekem měkké (asi po 20 min), Zjemníme smetanou, dosolíme, opepříme, přidáme 1-2
Přilijeme vodu a přihodíme chilli papričku, polévku Nakonec trošku sladké papriky, aby polévka krásně zčervenala
Polévku ochuťte solí, pepřem a utřeným česnekem.
Vaříme cca 12 min. a odstavíme. množství volíme dle oblíbené hustoty a vlijeme do polévky
Necháme malinko oschnout (5 minut). Placku nařežeme na pruhy asi 3 - 4 cm široké, které
10 minut. Do hotové polévky přidáme pořádnou hrst čerstvé posekané
Pokud je mrkev silná, překrojím ji i podélně na půl Cibuli nakrájím na větší kusy.
pokrájený omytý a očištěný květák, celerovou nať, sůl potřeby solí, pepřem a necháme dovařit brokolici v polévce
tepla, zalijte vývarem, důkladně rozmíchejte a cca 10
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. V hrnci z másla
Na másle osmahneme šalotku, přidáme mrkev na kousky, lžíci cukru a orestujeme. Zalijeme vývarem a vaříme
Přidáme česnek a pečeme asi 30 minut.