Italská rajčatová polévka s bazalkou a parmazánem
Do česneku přidáme sůl a vetřeme, dokud nevznikne hladká Přidáme 1 konzervu krájených rajčat, osolíme, opepříme
Studená okurková polévka s uzeným lososem
Omyté salátové okurky oloupejte a spolu s jogurtem rozmixujte. Vmíchejte nasekaný kopr, dochuťte solí
Studená polévka z melounu, zázvoru a chilli
Vmíchejte portské víno, nasekanou chilli papričku a kůru a šťávu z limetky.
Studená jahodová polévka se smetanou a meduňkou
Omyté jahody rozmixujte se zakysanou smetanou a cukrem. Přidejte šťávu z citronu a nasekanou meduňku
Polévka z grilovaných rajčat s pestem a parmazánem
, česnek, piniové oříšky, sůl a pepř. Polévku nalijte do talířů, ozdobte pestem a lístky
Brokolicová polévka s opečenými kostičkami brambor
vařící vodou, kterou osolíme a zakryté vaříme cca 10 servírujeme buďto zvlášť v misce, nebo vkládáme přímo do polévky
Mrkvovo-fenyklová polévka s chlebovými plackami
vše přidejte do směsi z oleje a 60 - 75 ml horké vody Ohřejte polévku a podávejte s trochou smetany, hrstkou
Studená polévka z červené řepy s fetou
Rajčata vložte do trouby a pečte na 190°C, dokud nezměknou Na zbývajícím oleji orestujte cibuli, pak k ní přidejte
Polévka z čínského zelí s ovesnými vločkami
Zelí nakrájíme na středně velké kousky a dáme osmažit na másle do hrnce. Přidáme zeleninu a chvilku
Lahodná papriková polévka se zakysanou smetanou
vývaru pak odstraníme bobkový list, tymián (máme–li Před podáním do polévky vmícháme zakysanou smetanu
Kapustovo-zelná polévka s rýží nakyselo
Polévku osolíme, opepříme a nakonec dáme uvařenou rýži-pokud Kysanou smetanu rozmícháme s trochou horké polévky
Polévka s jitrnicí dle samotáře Rermora
Po cca 30 minutách je přidáme do polévky. ještě cca 8 minut.
Letní kuřecí polévka s krutonky a bylinkami
Polévku rozšlehejte metličkou, přidejte na kostičky Poté jej nakrájejte na krutony a ozdobte jimi polévku
Avokádová detoxikační polévka s parmskou šunkou
Do mixéru dejte avokáda, přidejte šťávu a kůru z limetky Polévku ozdobte také čerstvým sýrem.
Fazolová polévka s krutony z uzeného masa
Promíchejte a vařte asi 20 minut na mírném plameni. Poté polévku odstavte a vmíchejte do ní zakysanou smetanu
Houbová polévka s bramborami a krupicovými noky
Vařte 10 minut do měkka. Noky tvarujte lžičkou a vkládejte je do vroucí polévky
Vegetariánská koprová polévka s houbami a vajíčkem
Jakmile začne polévka probublávat, stáhneme plamen, Polévku servírujeme do hlubokých talířů.
Polévka z červené řepy se zakysanou smetanou
Polévku vaříme na mírném plameni 60 minut. Polévku z červené řepy servírujeme do hlubších talířů
Polévka s hovězím masem, chilli a klíčky
Vaříme na mírném plameni 40 minut. Hotovou polévku servírujeme do hlubších misek.
Mrkvová polévka se smetanou a čerstvým zázvorem
Vaříme pod pokličkou asi 10 minut do změknutí mrkve Jakmile je mrkev měkká, polévku rozmixujeme, přilijeme
Pikantní dýňová polévka se sýrovým chlebem
Vaříme asi 15 minut, dokud není dýně měkká. Sýr se nám pěkně rozpustí.
Vydatná čočková polévka se zeleninou na kari
solí a pepřem a vaříme, dokud čočka nezměkne (asi 30 Polévku můžeme případně ještě dochutit solí a pepřem
Japonská polévka miso s uzeným tofu
Rozmíchanou směs vrátíme zpět do polévky a už ji dále Polévku na talíři ozdobíme např. jarní cibulkou a můžeme