Polenta s klobásou
Mléko s 480 ml vody přiveďte k varu, snižte teplotu vařte, dokud se nezačne odlepovat od stěn hrnce, asi 20
Zelná pálivka
Na ni dáme papriky a gulášové kostky, pokrájené zelí Polévka by měla být hustá množstvím zelí.
Pikantní polenta
Rozetřete ve vrstvě o síle asi 1–1,5 cm na plech vyložený Podávejte jako přílohu nebo chuťovku k pivu a vínu.
Pečená polenta
Za stálého míchání vaříme vše asi 30 minut, až kaše skleněné formy, navrch položíme vločky másla a posypeme sýrem
Oříšky pro Popelku
Z ní tvoříme vždy 3 malé lístečky, které složíme do připravenou cukrovinku skládáme na plech a pečeme při 170 °C.
Zeleninová polenta
přidáme česnek, bylinky a zeleninu a restujeme asi 5 Zalijeme 750 ml vody, vmícháme kukuřičnou krupici,
Smažená polenta
Necháme lehce vychladnout (počkejte 3 – 4 minuty) a Ztuhlou polentu nakrájíme na plátky široké asi 1 cm
Špenátová polévka se zakysanou smetanou a nivou
česnek, kmín a pepř, uvedeme k varu a provaříme asi 20 Na závěr v polévce rozpustíme zakysanou smetanu a dochutíme
Polévka z čerstvého zelí s houbami a cizrnou
Rozšleháme, přivedeme k varu a vaříme cca 20 minut. Hotovou polévku posypeme petrželkou.
Papriková polévka s pohankou v kachním vývaru
Nejprve si vyvaříme kachní krky na 1 litr vývaru. z kachních krků a vaříme do změknutí surovin, je-li
Zeleninová polévka s kuskusem-pro Václava F.
Necháme pomalu provařit a asi po 5 min. vložíme těstoviny Po 8-10 minutách polévku dochutíme dle potřeby solí
Sýrové knedlíčky rychlé - zavářka do polévky
Hotové vhazujeme do vroucí polévky a necháme pomalu Sýrové knedlíčky se hodí jak do vývarů, tak do bílých polévek
Rybí polévka s česneko-cibulovými krutony
Později přidáme do polévky. Varianta cca 20 minut. Česnek utřeme se solí.
Jemná polévka s chutí pečených brambor
Brambory by měly zaplňovat přibližně 3/4 hrnce. Polévka by měla být jemná, bez kousků brambor a spíše
Krémová květáková polévka s jarní zeleninkou
květák, těstoviny, zeleninu, vývar a podlejeme cca 1 Zalejeme mlékem a ještě chvilku provaříme cca 2 minutky
Krémová polévka z kořenové zeleniny se smetanou
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme česnek a po chvíli zaprášíme moukou. Opražíme za stálého
Asijská rajčatová polévka s krevetami a lososem
Ve woku nebo hrnci rozehřejeme olej (může být i jiný Polévku podáváme v miskách, posypanou lístky koriandru
Polévka na asijský způsob s Miso pastou
chuti, cca 2 lžíce, necháme ji rozpustit, ale již Sůl není potřeba, Miso je slané dostatečně.
Wok - pikantní kuřecí nudlová polévka
Varime na slabom ohni este 5 min a vypneme. A na zaver som este prelisovala dnu 1 strucik cesnaku
Cibulová polévka se smetanou a anglickou slaninou
přikryjeme pokličkou a na mírném ohni vaříme ještě tak 5
Rychlá polévka s krupicovými nočky od M.D.Rettigové
vypichujeme malé nočky, které zavaříme do vařící polévky