Pórek nakrájíme na půlkolečka, česnek nasekáme nadrobno. Cuketu, pastiňák a batát nakrájíme na kousky
Přeneste na plech a pečte 30-40 minut, dozlatova a Přidejte žampiony a nechte zpěnit po dobu 3-5 minut
Odebereme část polévky do malého hrnku, rozmixujeme a vrátíme zpět do polévky, tím se nám částečně zahustí
Zeleninu dusíme asi 5 minut. Přidáme víno (používáme-li) a promícháme.
Vaříme cca 8 minut. těstíčko a lžičkou pak přidáváme nočky do vařící polévky
na něm orestujeme, dokud mrkev nezačne pouštět do tuku Polévku osolíme a opepříme dle své chuti a vaříme dokud
bokom a zvyšok pridáme variť do polievky. Hotovú polievku rozmixujeme ponorným mixérom do hladka
Potom dolejeme vodu podľa množstva polievky a privedieme Necháme 10 min. odstáť a jemne vmiešame sneh z bielka
Pokud budeme chtít dávat zeleninu do polévky, dáme Pokud chceme maso a zeleninu v polévce - kaldounu,
a chvíli necháme jíšku opražit, pak zalijeme asi 3/ 4 litrem studené vody, pořádně rozmícháme, přidáme
Houby dopředu namočíme aspoň na 2 hodiny. Hotovou polévku dochutíme solí a pepřem a chceme-li
Vlejeme šťavu s kapustou a povaríme 10 min. Zápražku ( jíšku ) vlejeme do polievky a pridáme na
Červenou čočku propláchneme, dáme do hrnce a zalijeme ji půl Poté směs přidáme do vařící polévky.
Vaříme cca 8 minut, osolíme a opepříme dle chuti a Pro obměnu můžeme ke konci vaření do polévky vmíchat
prelisovaný cesnak, prikryjeme pokrievkou, aby cesnak polievku
Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené papriky a brambory, osolíme, opeříme a orestujeme. Zalijeme
Vaříme asi 15-20 minut. Polévku dochutíme solí, pepřem a špetkou majoránky.