Pórková polévka se sýrem podle babičky
Nakonec přidáme na jemná kolečka pokrájený pórek, zamícháme Já nepepřím, pokazila by se jemná chuť polévky.
Krémová batátová polévka se sýrem feta
Poté zalijeme vývarem a vaříme, dokud není zelenina Dochutíme, ozdobíme sýrem feta, případně čerstvými
Brokolicová polévka se sýrem a máslovými krutony
Brokolici očistíme, dáme do hrnce se sýrem, muškátovým ne déle.Ve smetaně rozmícháme mouku, nalijeme do polévky
Špenátová (kopřivová) polévka s balkánským sýrem
Před podáváním přidáme strouhaný balkánský sýr. Sýr je dosti slaný, takže polévku není nutno solit.
Brokolicová polévka s řapíkatým celerem a sýrem
zaměnit za Nivu, pozor však na její slanost, při solení polévky.
Polévka s čočkou, tortillami a čerstvým sýrem
čtvrtě centimetru silné proužky a opečte je v troubě při Přiveďte k varu a na mírném plameni nechte 15 minut
Polévka z červené řepy s kozím sýrem
Polévka V rozehřátém hrnci s trochou olivového oleje Poté rozmixujeme, přelijeme do rendlíku, ohřejeme a
Polévka Yu-ping
Přivedeme k varu a vaříme asi 20 minut. Pak můžeme sporák vypnout a okamžitě podáváme.
Kachní prsa s batátovým pyré a zeleninovým ragú
smetanu, přidejte kousek másla a vymixujte na hladké pyré Bude křehké, narůžovělé a při krájení z něj nevyteče
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Během pečení občas poléváme výpekem. Jakmile je zelí měkka, částečně rozmixujeme na pyré
Jelení svíčková se zelím s kaštany a bramborovým pyré
Poté dáme do rozpálené trouby a dopečeme asi 5 minutek Podáváme společně s pyré a zelím.
Grilovaný losos s hráškovým pyré a bylinkovým bešamelem
Příprava pyré: Hrášek z konzervy nedusíme. Poté podáváme s hráškovým pyré a bešamelem.
Vepřové placičky z mletého masa s batatovým pyré
Poté zcedíme a rozmixujeme. Poté vytvoříme placičky, které upečeme na plechu vyloženém
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Květákové pyré: Na másle zpěníme šalotku orestujeme květák rozdělený na růžičky (pár si jich necháme mimo
Pečené brambůrky s masovým mixem a hráškovým pyré
Příprava hráškového pyré: Hrášek podlijeme vroucí vodou , přidáme máslo, sůl a dusíme.
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Poté odložíme na talíř a do výpečku dáme na kostky Nakonec podáváme společně pyré s fazolkami a krkovičkou
Maso dvou druhů s mrkvičkou a bramborovým pyré
uvaříme do měkka a podáváme společně s bramborovým pyré
Steak z mečouna na bramborovém pyré se salátkem s pomeranči
Na přípravu bramborového pyré budeme potřebovat uvařené brambory v osolené vodě, trochu másla, sůl, pepř.
Zapečená polenta se sýrem a klobáskami
Polovinu sýra nastrouháme a vmícháme spolu s pažitkou vmáčkneme ještě rajčátka a hranolky ze zbývajícího sýra
Rychlá drštková polévka na pórku, zelenin. základu s chilli papričkou
Rozpustíme sádlo a orestujeme nadrobno nakrájený pórek , přidáme trošku sušené chilli papričky a sůl, pepř
Jednoduchá rajčatová omeleta s dvojitou porcí sýru
kostičky šunky, na čtvrtky pokrájená rajčátka, strouhaný sýr Hotovou omeletu dáme na talíř, ihned posypeme zbylým sýrem